Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут

 

Кабачки являются на редкость универсальным блюдом. Они сочетаются почти с любыми другими овощами и мясом, а готовить их можно совершенно любым способом, в том числе использовать как основу пирога-запеканки. Делается он всего 20 минут, а кабачки мы дополним картофелем, молоком и сыром.

 

Кабачков на запеканку потребуется 1 или 2, в зависимости размера. К ним добавим 300 граммов картофеля, 700 мл молока, 100 граммов тертого сыра и 2-3 дольки чеснока для пикантности. Остальные специи по вкусу.

Кабачки и картофель режем кругами и сразу раскладываем в форму для запекания, чередуя друг с другом.

 

Как только слой сформирован, добавляем тонко нарезанный очищенный чеснок и специи. Теперь главная хитрость, без которой запеканка не получится - заливаем основу молоком, куда заранее нужно добавить соль и перец.

Последний штрих - тертый сыр. Далее закрываем заготовку фольгой и ставим в духовку.

20-25 минут при 200 градусах и наша красота готова!

Подробный рецепт на видео:

Блюдо получается удивительно сочным и нежным, а снаружи образуется хрустящая сырная корочка. Подаем как пирог, нарезая кусками.

 


Источник: Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
Автор:
Теги: еда Духовка запеканка кабачок молоко пирог

Комментарии (14)

Сортировка: Рейтинг | Дата
лида иоселевич 
Все рецепты понравились.Спасибо.
За 25 минут картофель не приготовится, тем более в молоке оно ещё дольше готовится
Елена Рыбникова 
Не вредничайте! Пекиде дольше, если что...
Хорошие рецепты!!!
Фотиния Иванова
Делала с фаршем. Больше 40 минут на нижнем ярусе в духовке.
Татьяна Ершова 
Третий рецепт: 20 минут под фольгой и 25 без фольги на допекание. Смотрите внимательно. Рецепты отличные. Полезно, красиво и вкусно.
Ольга Усманова 
Рецепты хорошие, надо попробовать ими воспользоваться
лида иоселевич 
Все рецепты погравились.Спасибо.
лида иоселевич 
Все рецепты понравились.Спасибо!
Ольга Усманова 
Рецепты хорошие, надо попробовать
Ольга Сморчкова(Никитина) 
Просто,красиво и вкусно спасибо.
Татьяна Великодворская 
спасибо за совет, сегодня сделаю...
Валентина Овчаренко
«Нарезать как пирог» —а молоко куда денется, впитается полностью? Автор или кто готовил объясните, пожалуйста!
Ирина Алпатова
На видео - совсем другой рецепт.(((
Алла Кац
нияего не другой... нужно досмотреть до конца! там 3 рецепта на видео...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кабачки не жарю принципиально, в сезон готовлю грецкий пирог, на всё уходит всего 20 минут
Кабачки не жарю принципиально, в сезон готовлю грецкий пирог, на всё уходит всего 20 минут
0
Застолье 16:54 03 авг 2023
Царские кабачки за 2 минуты
Царские кабачки за 2 минуты
9
Готовим дома 12:30 13 мар 2017
Лучшие рецепты классической запеканки
Лучшие рецепты классической запеканки
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:40 26 янв 2025
Запеканка-пирог «Кружева»
Запеканка-пирог «Кружева»
0
Женский сайт 16:45 18 мар 2016
Заливаю сырую картошку молоком и в духовку, а за 15 минут до готовности добавляю печёнку, ну очень вкусно получается
Заливаю сырую картошку молоком и в духовку, а за 15 минут до готовности добавляю печёнку, ну очень вкусно получается
0
УДачные советы 09:40 25 янв 2022
Пирог-запеканка «Секрет»
Пирог-запеканка «Секрет»
0
Женский сайт 10:25 20 янв 2016
Можно ли сочетать кофе с молоком без вреда для организма
Можно ли сочетать кофе с молоком без вреда для организма
2
Человек познаёт мир 14:20 16 мар 2025
Летний заливной пирог без возни за 5 минут + время на выпечку
Летний заливной пирог без возни за 5 минут + время на выпечку
1
Женский сайт 20:30 30 июл 2017
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
2
Человек познаёт мир 13:30 20 окт 2023
Бесподобный яблочный пирог. Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста.
Бесподобный яблочный пирог. Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста.
0
Застолье 02:20 29 янв 2025
Кабачки в румяной корочке
Кабачки в румяной корочке
23
Женский сайт 11:22 31 май 2018
Радар-пирамида, искусственный остров и другие брошенные Пентагоном базы
Радар-пирамида, искусственный остров и другие брошенные Пентагоном базы
0
Человек познаёт мир 19:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства