Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут

 

Кабачки являются на редкость универсальным блюдом. Они сочетаются почти с любыми другими овощами и мясом, а готовить их можно совершенно любым способом, в том числе использовать как основу пирога-запеканки. Делается он всего 20 минут, а кабачки мы дополним картофелем, молоком и сыром.

 

Кабачков на запеканку потребуется 1 или 2, в зависимости размера. К ним добавим 300 граммов картофеля, 700 мл молока, 100 граммов тертого сыра и 2-3 дольки чеснока для пикантности. Остальные специи по вкусу.

Кабачки и картофель режем кругами и сразу раскладываем в форму для запекания, чередуя друг с другом.

 

Как только слой сформирован, добавляем тонко нарезанный очищенный чеснок и специи. Теперь главная хитрость, без которой запеканка не получится - заливаем основу молоком, куда заранее нужно добавить соль и перец.

Последний штрих - тертый сыр. Далее закрываем заготовку фольгой и ставим в духовку.

20-25 минут при 200 градусах и наша красота готова!

Подробный рецепт на видео:

Блюдо получается удивительно сочным и нежным, а снаружи образуется хрустящая сырная корочка. Подаем как пирог, нарезая кусками.

 


Источник: Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
Опубликовал:
Теги: еда Духовка запеканка кабачок молоко пирог

Комментарии (14)

Сортировка: Рейтинг | Дата
лида иоселевич 
Все рецепты понравились.Спасибо.
За 25 минут картофель не приготовится, тем более в молоке оно ещё дольше готовится
Елена Рыбникова 
Не вредничайте! Пекиде дольше, если что...
Хорошие рецепты!!!
Фотиния Иванова
Делала с фаршем. Больше 40 минут на нижнем ярусе в духовке.
Татьяна Ершова 
Третий рецепт: 20 минут под фольгой и 25 без фольги на допекание. Смотрите внимательно. Рецепты отличные. Полезно, красиво и вкусно.
Ольга Усманова 
Рецепты хорошие, надо попробовать ими воспользоваться
лида иоселевич 
Все рецепты погравились.Спасибо.
лида иоселевич 
Все рецепты понравились.Спасибо!
Ольга Усманова 
Рецепты хорошие, надо попробовать
Ольга Сморчкова(Никитина) 
Просто,красиво и вкусно спасибо.
Татьяна Великодворская 
спасибо за совет, сегодня сделаю...
Валентина Овчаренко
«Нарезать как пирог» —а молоко куда денется, впитается полностью? Автор или кто готовил объясните, пожалуйста!
Ирина Алпатова
На видео - совсем другой рецепт.(((
Алла Кац
нияего не другой... нужно досмотреть до конца! там 3 рецепта на видео...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
1
Здесь только хорошие новости! 11:50 25 июл 2021
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
0
Здесь только хорошие новости! 11:02 21 июл 2021
10 ошибок при ремонте своими руками 10 ошибок при ремонте своими руками
Маринуем кабачки за 10 минут и делаем салат, который тает во рту
Маринуем кабачки за 10 минут и делаем салат, который тает во рту
6
Здесь только хорошие новости! 11:25 19 сен 2021
Дежурная запеканка на каждый день
Дежурная запеканка на каждый день
11
Здесь только хорошие новости! 08:01 23 авг 2021
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 15 июн 2021
Смешиваем литр молока с кефиром: за 15 минут сделали настоящий сыр Филадельфия на замену маслу
Смешиваем литр молока с кефиром: за 15 минут сделали настоящий сыр Филадельфия на замену маслу
12
Здесь только хорошие новости! 12:25 11 сен 2021
Запеканка с ягодами в духовке
Запеканка с ягодами в духовке
4
Советы по домоводству 10:42 25 июн 2021
Пирог с творогом и яблоками в духовке
Пирог с творогом и яблоками в духовке
6
Советы по домоводству 19:10 17 авг 2021
Творожные запеканки в микроволновке: 4 лучших рецепта
Творожные запеканки в микроволновке: 4 лучших рецепта
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 30 июл 2021
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
Кремовый десерт без духовки. За 1 час литр молока превращается в замену мороженому
9
Здесь только хорошие новости! 12:07 13 авг 2021
Пирог с кабачками и фаршем
Пирог с кабачками и фаршем
2
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Про тельца женщину
Про тельца женщину
0
Сад огород дача и все самое интересное 14:23 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства