Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Сохраняем весь вкус клубники на зиму. Делаем пюре и вялим

Пора клубники в самом разгаре, но к сожалению она достаточно коротка. Удачно, что сохранить вкус свежей, будто только сорванной с куста ягоды можно сразу несколькими способами: сделаем из клубники пюре и немного завялим, чтобы и зимой наслаждаться ее вкусом. Сначала сделаем простое пюре. Клубнику перебираем, удалив поврежденные и мятые ягоды. Клубничное пюре лучше делать только из отборных ягод, так будет вкуснее. Тщательно промываем клубнику, очищаем от хвостиков, перекладываем в глубокую кастрюлю. Теперь берем погружной блендер и измельчаем все до однородного пюре — останется только расфасовать его по удобным емкостям и заморозить. Еще проще будет клубнику на зиму завялить, в этом варианте она также сохранит весь вкус. Процесс элементарен, а для приготовления можно брать ягоды любой кондиции. С сахаром и другими добавками смело экспериментируйте, рецепт допускает доработки. Итак, приступим. Промываем всю клубники, просушиваем, удаляем плодоножки и складываем ягоды в любую подходящую кастрюлю с высокими бортами. Блендером измельчаем клубнику до состояния однородного пюре. Затем подготавливаем противни: тонко смазываем поверхность растительным маслом и разливаем одинаковое количество клубничной массы. Главное сейчас равномерно распределить массу по всей поверхности. Отправляем листы с будущей пастилой на сушку в духовой шкаф на 4 часа при 70 градусах. Видеорецепты: Хранить приготовленную таким способом клубнику можно просто в холодильнике, а зимой доставать по необходимости.

 


Источник: Сохраняем весь вкус клубники на зиму. Делаем пюре и вялим
Автор:
Теги: Идеи вкус зима клубника пюре блендер

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Бюджетные парники-тоннели для рекордных урожаев клубники
Бюджетные парники-тоннели для рекордных урожаев клубники
2
Человек познаёт мир 23:47 01 мар 2024
Варенье из клубники готовлю только по этому рецепту! Ягода плотная и яркая, лучшая находка
Варенье из клубники готовлю только по этому рецепту! Ягода плотная и яркая, лучшая находка
2
УДачные советы 12:00 29 май 2023
Томатный соус с базиликом — мой фаворит на зиму, больше такие соусы в магазине не покупаю
Томатный соус с базиликом — мой фаворит на зиму, больше такие соусы в магазине не покупаю
2
УДачные советы 12:00 29 авг 2023
Заморозка клубники на зиму: 3 лучших способа
Заморозка клубники на зиму: 3 лучших способа
0
Сайт обо всём и для всех 12:01 29 май 2023
12 способов удивить гостей эффектной подачей пюре
12 способов удивить гостей эффектной подачей пюре
8
Женский сайт 22:56 14 июн 2018
Заготавливаем клубнику в прок на зиму
Заготавливаем клубнику в прок на зиму
0
Готовим дома 17:00 11 ноя 2016
Оригинальное варенье из клубники
Оригинальное варенье из клубники
1
Готовим дома 11:00 12 сен 2016
Секреты выращивания клубники
Секреты выращивания клубники
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:25 22 май 2016
Крыжовник – рецепты на зиму, делаем заготовки в виде компотов, джемов, соусов + Видео
Крыжовник – рецепты на зиму, делаем заготовки в виде компотов, джемов, соусов + Видео
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:25 21 июл 2016
3 простых рецепта заготовок из клубники
3 простых рецепта заготовок из клубники
1
Сад огород дача и все самое интересное 07:40 01 июл 2016
Идеальный картофель, хрустящая корочка и нежное пюре внутри, весь секрет в маленькой хитрости
Идеальный картофель, хрустящая корочка и нежное пюре внутри, весь секрет в маленькой хитрости
1
Женский сайт 10:54 03 сен 2017
Как вырастить самую вкусную клубнику. Выращивание клубники по передовым технологиям
Как вырастить самую вкусную клубнику. Выращивание клубники по передовым технологиям
1
Сад огород дача и все самое интересное 01:40 28 апр 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства