Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного соуса для любителей остренького.
Он выступает отличным дополнением к мясу, рагу и любому другому блюду. Любители острого могут его употреблять даже в чистом виде. Вам не составит особого труда приготовить такую интересную вкуснятину дома. Все просто, быстро и мега вкусно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 300 гр красного перца чили
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки кориандра
- 0, 5 чайной ложки зиры
- 3 щепотки соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
Начинаем процесс
- В первую очередь вымываем перец и удаляем плодоножку. При этом семена оставляем.
- Надеваем перчатки и нарезаем мелко перец.
- Теперь измельчаем чеснок и вместе с перцем отправляем в чашу блендера. Пюрируем все.
- Перекладываем в отдельную емкость и добавляем все специи. Хорошо перемешиваем.
- Затем вливаем оливковое масло и снова все мешаем.
- Теперь можно переложить соус в баночку и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)