Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Соус из бородинского хлеба: ароматное дополнение к любому блюду

Соусы позволяют разнообразить привычные блюда, поэтому хозяйки с удовольствием их готовят.

Соусы бывают ягодные, сливочные, молочные, томатные… И каждый из них придаёт свой вкус блюду, поэтому к приготовлению соусов нужно отнестись внимательно. Добавляя разные травы и специи, мы получаем каждый раз разный вкус. Я очень люблю кориандр в блюдах, поэтому и пришла идея соуса с бородинским хлебом, ведь его корочку традиционно посыпают кориандром. Для любителей бородинского хлеба и кориандра, а также лука и сливочных соусов – самое то!

Возьмём нужные продукты: бородинский хлеб, сливочное масло, лук и сливки. Соль – по вкусу.

Ингредиенты

  • Хлеб бородинский — 3 ломтика
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Сливки 10% — 300 мл
  • Соль, специи — по вкусу

Как приготовить соус из бородинского хлеба

  1. Масло растопим на сковороде, выложим нарезанный мелко лук.
  2. Хлеб вместе с корочками порежем или наломаем.
  3. Лук потомим в масле 5-7 минут, помешивая, не допуская зажаривания.
  4. Выложим хлеб к луку.
  5. Вольём стакан сливок, перемешаем.
  6. Подержим соус на слабом огне, помешивая, 5 минут. Добавим соль по вкусу. Я добавила ещё молотый мускатный орех. При помешивании разминайте кусочки хлеба, чтобы соус получился более однородным.
  7. При необходимости добавьте ещё сливок. Потомите соус на слабом огне ещё 5 минут, продолжая разминать хлебушек.

Вот и готов наш удивительный, вкусный и ароматный соус из бородинского хлеба! Подайте соус к мясу, добавив кинзы, ведь она тоже в каком-то смысле кориандр! Получается очень гармонично, сытно и вкусно. Нежный лук, томлённый в сливочном масле, и пропитанные сливками крошки хлеба вместе создают замечательное сочетание.

Приятного аппетита.


Источник: Соус из бородинского хлеба: ароматное дополнение к любому блюду
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария приготовление рецепты соус блюдо хлеб вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как придумали уникальный рецепт бородинского хлеба и почему его стали так называть
Как придумали уникальный рецепт бородинского хлеба и почему его стали так называть
0
Человек познаёт мир 14:20 24 май 2025
Драники, которые не нужно натирать на терке. А особый соус делает их невероятно вкусными
Драники, которые не нужно натирать на терке. А особый соус делает их невероятно вкусными
0
Застолье 13:40 20 мар 2025
Ароматное блюдо, рецепт которого был занесен в кулинарную книгу СССР
Ароматное блюдо, рецепт которого был занесен в кулинарную книгу СССР
0
Застолье 13:00 20 мар 2025
Рецепт полезного цельнозернового хлеба
Рецепт полезного цельнозернового хлеба
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:37 13 июн 2023
Когда гости на пороге: ломтики хлеба превращаются в пиццу за 15 минут
Когда гости на пороге: ломтики хлеба превращаются в пиццу за 15 минут
5
УДачные советы 12:00 03 фев 2023
Смешайте воду с мукой и вы будете в восторге от результата: фокачча вместо обычного хлеба
Смешайте воду с мукой и вы будете в восторге от результата: фокачча вместо обычного хлеба
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:35 23 сен 2023
Ароматный лимонный пирог, который может утереть нос любому торту
Ароматный лимонный пирог, который может утереть нос любому торту
0
Застолье 23:42 15 мар 2025
Голубцы по-новому. Невероятно нежное и ароматное блюдо — теперь готовим именно так
Голубцы по-новому. Невероятно нежное и ароматное блюдо — теперь готовим именно так
18
УДачные советы 12:00 31 окт 2021
Что будет с организмом, если отказаться от хлеба?
Что будет с организмом, если отказаться от хлеба?
16
Интересности 08:01 28 июл 2019
10 женщин, которые могли надрать зад любому
10 женщин, которые могли надрать зад любому
8
Человек познаёт мир 06:30 16 мар 2023
Ароматный укропный соус
Ароматный укропный соус
6
Здесь только хорошие новости! 09:01 13 авг 2018
Полезная и вкусная заправка к любому блюду: домашний майонез на основе семян льна.
Полезная и вкусная заправка к любому блюду: домашний майонез на основе семян льна.
1
Сад огород дача и все самое интересное 07:20 08 фев 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства