Ингредиенты
- соль - 6 столовых ложек
- сахар - 5 столовых ложек
- специи
- рыба красная (сёмга, форель) - 1 шт.
- масло растительное - 3 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем соль и сахар, обсыпаем им красную рыбу, в данном видео форель, ставим на 8 часов в холодильник. Через 8 часов, нарезаем рыбку на филе без кожи, укладываем в контейнер, поливаем растительным маслом. Хранить в холодильнике 2-3 суток можно.
Комментарии (0)