Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Торт "Дамские пальчики"

Идеальная гармония формы и содержания! Изящное название ко многому обязывает, и торт именно такой: утонченно-нежный, возвышенно-романтичный! Предполагает атмосферу любви и робких надежд на взаимность...

304

Такой торт не пекут, а создают, как стихи или музыку!

 

Понадобится:

 

для теста:

 

вода - 350 мл

сливочное масло - 150 г

щепотка соли

яйца - 5 шт

мука - 200 г

 

Для крема:

 

сметана 20% - 800-900 г

сгущенное молоко - 1 банка

 

В кастрюлю налить воду, положить сливочное масло и соль. Поставить на огонь, довести до кипения.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Насыпать просеянную муку, быстро перемешать, заварить.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Огонь убавить, тесто собрать ложкой в комок.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Убрать с огня, немного остудить.

По одному добавлять яйца, каждый раз хорошо взбивая тесто.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

В результате оно должно получиться густое и эластичное.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Духовку разогреть до 180 градусов.

Тесто переложить в кондитерский мешок, на противень выдавить палочки длиной 8-10 см (противень застелить пергаментом или положить специальный коврик).

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Испечь до светло-золотистого цвета.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Приготовить крем:

 

миксером взбить сметану, постепенно добавляя в нее сгущенное молоко.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

И собрать торт:

 

форму застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали наружу.

каждый "пальчик" обмакивать в сметанный крем и выкладывать в форму слоями, вплотную друг к другу.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Убрать в холодильник на пару часов.

Затем осторожно, держась за свисающие края пленки, извлечь торт из формы (пленку убрать).

Обмазать кремом бока торта.

Украсить:

3-4 дольки шоколада растопить в микроволновке, вылить в полиэтиленовый пакетик, срезать ножницами уголок и нарисовать жидким шоколадом произвольный узор на поверхности.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Украсить яркими ягодами.

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Наслаждаться!

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Торт "Дамские пальчики" Торт, Еда, Длиннопост, Кулинария, Рецепт


Источник: Торт "Дамские пальчики"
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто дамские пальчики еда Кулинария приготовление рецепты торт Атмосфера банк  банка быстро

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Диетический Наполеон: 120 ккал на 100 г. Торт, который можно стройняшкам
Диетический Наполеон: 120 ккал на 100 г. Торт, который можно стройняшкам
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 22 окт 2020
Блинный праздничный торт
Блинный праздничный торт
1
Женский сайт 23:45 11 мар 2016
Время приготовления — 15 минут, а поедания — минут 10. Торт Капучино без духовки
Время приготовления — 15 минут, а поедания — минут 10. Торт Капучино без духовки
0
УДачные советы 12:00 01 сен 2023
Торт «Дамский каприз»
Торт «Дамский каприз»
14
Женский сайт 12:21 31 янв 2018
Торт «Сердце» к 14 февраля
Торт «Сердце» к 14 февраля
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:40 11 фев 2025
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
39
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Морковный торт
Морковный торт
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:37 16 май 2023
Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт, когда гости на пороге!
Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт, когда гости на пороге!
9
Застолье 01:03 04 окт 2024
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
11
Женский сайт 22:01 09 июл 2018
Торт "МИКАДО"
Торт "МИКАДО"
1
Женский сайт 22:19 16 окт 2017
Торт без выпечки "Всегда удачный"
Торт без выпечки "Всегда удачный"
20
Женский сайт 11:32 13 окт 2017
Муссовый клубничный торт
Муссовый клубничный торт
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:23 09 июн 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства