Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Витаминный весенний салат за 5 минут: поливаем овощи горячим маслом и ставим на стол

Для моментального весеннего витаминного салата нужно всего 5 минут времени, чтобы порезать овощи. Но пресным он не будет: мы обдадим овощи разогретым маслом и оно со специями сразу преобразит вкус. Основа салата - капуста. Ее возьмем примерно полкило. К капусте добавляем один огурец, половину болгарского перца, одну красную луковицу, одну морковь и немного зеленого лука. Для придания вкуса овощам будем использовать 4 зубчика чеснока, чайную ложку паприки, треть столовой ложки сахара, немного черного перца, кориандра и соли, 80 мл растительного или оливкового масла и столовую ложку уксуса. Все овощи измельчаем и раскладываем отдельно. Красный лук не горчит, но если хочется полностью убрать горечь, промокните его горячей водой. Специи и раздавленный чеснок смешиваем и кладем в центр миски, а овощи раскладываем вокруг. Нагреваем масло с уксусом до состояния кипятка, а потом выливаем на специи. Перемешиваем весь салат вместе с овощами. Вкус специй моментально усиливается от температуры, он за минуту пропитает все овощи. Раскладываем салат по тарелкам и подаем в качестве закуски или ко второму блюду. Быстро и вкусно!

 


Источник: Витаминный весенний салат за 5 минут: поливаем овощи горячим маслом и ставим на стол
Опубликовал:
Теги: еда горячее масло салат стол блюдо

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Марина Павлик
Кипящее масло и специи, для полного раскрытия аромата всегда использую при приготовлении корейских салатиков. Рецепт
СВЕТЛАНА СИЛЬВАНОВИЧ 
Вы пробовали раскалить масло с уксусом. Держитесь , господа. Отмывать придётся не только плиту
nadeћda skvortsova 
А вместо уксуса лучше лимон.сок
Валентина Ахмерова 
Как можно нагреть масло с уксусом, бред
Фотиния Иванова
За 5 минут погорячились. Из этого набора овощей можно ,как минимум 3 салата сделать.
Смирнова Валентина 
Хорошо и без огурцов и перцев!
юля Смирнова
Но масло очень вредно..тогда какая польза от салата?
Татьяна максимова
Так что же делать с маслом и уксусом(лимонным соком)?
жукова ольга 
Масло с уксусом до кипятка-интересно,автор салатика пробовал это сделать?
Татьяна S@
30 минут, не меньше.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
36
Здесь только хорошие новости! 10:48 21 окт 2020
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
79
Женский сайт 22:37 28 ноя 2017
Перлит - что это такое и для чего он нужен? Перлит - что это такое и для чего он нужен?
Яркие анекдоты и шутки для весеннего настроения
Яркие анекдоты и шутки для весеннего настроения
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:46 09 апр 2021
Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
3
Здесь только хорошие новости! 11:10 07 апр 2021
Французский салат с грибами — вкусный и изысканный
Французский салат с грибами — вкусный и изысканный
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 29 мар 2021
Домашнее масло за 15 минут. Делаем из одного ингредиента: сметаны
Домашнее масло за 15 минут. Делаем из одного ингредиента: сметаны
29
Здесь только хорошие новости! 10:09 01 мар 2021
Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
13
Здесь только хорошие новости! 09:10 12 ноя 2020
7 рецептов горячих бутербродов
7 рецептов горячих бутербродов
19
Женский сайт 22:02 21 сен 2017
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
47
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Курица под снегом. Салат пробуют раз, а потом ищут на столе
Курица под снегом. Салат пробуют раз, а потом ищут на столе
19
Здесь только хорошие новости! 10:38 15 дек 2020
Как его встретишь, или Меню для новогоднего стола
Как его встретишь, или Меню для новогоднего стола
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 19 дек 2020
Как приготовить пасту, чтобы блюдо получилось не хуже, чем у итальянок
Как приготовить пасту, чтобы блюдо получилось не хуже, чем у итальянок
0
Жизнь прекрасна 22:30 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства