Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Витаминный весенний салат за 5 минут: поливаем овощи горячим маслом и ставим на стол

Для моментального весеннего витаминного салата нужно всего 5 минут времени, чтобы порезать овощи. Но пресным он не будет: мы обдадим овощи разогретым маслом и оно со специями сразу преобразит вкус. Основа салата - капуста. Ее возьмем примерно полкило. К капусте добавляем один огурец, половину болгарского перца, одну красную луковицу, одну морковь и немного зеленого лука. Для придания вкуса овощам будем использовать 4 зубчика чеснока, чайную ложку паприки, треть столовой ложки сахара, немного черного перца, кориандра и соли, 80 мл растительного или оливкового масла и столовую ложку уксуса. Все овощи измельчаем и раскладываем отдельно. Красный лук не горчит, но если хочется полностью убрать горечь, промокните его горячей водой. Специи и раздавленный чеснок смешиваем и кладем в центр миски, а овощи раскладываем вокруг. Нагреваем масло с уксусом до состояния кипятка, а потом выливаем на специи. Перемешиваем весь салат вместе с овощами. Вкус специй моментально усиливается от температуры, он за минуту пропитает все овощи. Раскладываем салат по тарелкам и подаем в качестве закуски или ко второму блюду. Быстро и вкусно!

 


Источник: Витаминный весенний салат за 5 минут: поливаем овощи горячим маслом и ставим на стол
Опубликовал:
Теги: еда горячее масло салат стол блюдо

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Марина Павлик
Кипящее масло и специи, для полного раскрытия аромата всегда использую при приготовлении корейских салатиков. Рецепт
СВЕТЛАНА СИЛЬВАНОВИЧ 
Вы пробовали раскалить масло с уксусом. Держитесь , господа. Отмывать придётся не только плиту
nadeћda skvortsova 
А вместо уксуса лучше лимон.сок
Валентина Ахмерова 
Как можно нагреть масло с уксусом, бред
Фотиния Иванова
За 5 минут погорячились. Из этого набора овощей можно ,как минимум 3 салата сделать.
Смирнова Валентина 
Хорошо и без огурцов и перцев!
юля Смирнова
Но масло очень вредно..тогда какая польза от салата?
Татьяна максимова
Так что же делать с маслом и уксусом(лимонным соком)?
жукова ольга 
Масло с уксусом до кипятка-интересно,автор салатика пробовал это сделать?
Татьяна S@
30 минут, не меньше.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Намазка на хлеб на замену маслу: натираем на терке овощи и охлаждаем
Намазка на хлеб на замену маслу: натираем на терке овощи и охлаждаем
14
Здесь только хорошие новости! 11:29 18 апр 2021
Берем банку фасоли и через 35 минут ставил на стол наваристый грузинский суп
Берем банку фасоли и через 35 минут ставил на стол наваристый грузинский суп
25
Здесь только хорошие новости! 10:43 13 май 2021
Как избавиться от змей на участке? Как избавиться от змей на участке?
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
37
Здесь только хорошие новости! 10:48 21 окт 2020
Салат «Газапхули»
Салат «Газапхули»
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 18 июн 2021
Научилась готовить зеленое масло как в ресторанах: теперь петрушка у меня всегда в ходу
Научилась готовить зеленое масло как в ресторанах: теперь петрушка у меня всегда в ходу
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 24 июл 2021
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
15
Здесь только хорошие новости! 12:15 24 май 2021
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
79
Женский сайт 22:37 28 ноя 2017
Разбиваем яйца внутрь баклажанов и ставим в духовку. Продукты простые, а получается как в ресторане
Разбиваем яйца внутрь баклажанов и ставим в духовку. Продукты простые, а получается как в ресторане
9
Здесь только хорошие новости! 09:50 12 июл 2021
Сырная намазка заменила масло. Готовится за 2 минуты и подходит к любому хлебу
Сырная намазка заменила масло. Готовится за 2 минуты и подходит к любому хлебу
28
Здесь только хорошие новости! 10:29 01 июн 2021
Рассыпчатый рис получается каждый раз: варим в два шага и добавляем масло
Рассыпчатый рис получается каждый раз: варим в два шага и добавляем масло
7
Здесь только хорошие новости! 10:20 10 июл 2021
Вишня взбивается горячей — чудо-десерт «Вишнёвые облака»
Вишня взбивается горячей — чудо-десерт «Вишнёвые облака»
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 08 июл 2021
Мульчирование почвы: материалы для мульчирования
Мульчирование почвы: материалы для мульчирования
0
Сад огород дача и все самое интересное 18:16 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства