Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Выбираем хорошую икру: дельные советы

Возьмите баночку в руки и потрясите. Внутри не должно ничего булькать и двигаться. Так как качественная зернистая красная икра заполняет баночку плотно и без пустот.

Обратите внимание на дату упаковки икры. Добыча красной икры ведется в июле-августе. Если на крышке указан любой другой месяц, значит, солили икру мороженную или фасовали произведенную ранее. И, конечно, качество икры будет не на высоте.

Надавите на крышку банки пальцем. Она не должна проминаться и уж ни в коем случае не должна быть вздутой.

Внимательно посмотрите на маркировку, она должна быть проштампована изнутри, если цифры вдавлены внутрь - перед вами подделка.

В какой таре икра лучше?

Прозрачное стекло позволяет рассмотреть цвет, размер и качество зерна красной икры. Если икра красная выглядит как будто покрытая инеем, она фальшивая. К минусам можно отнести то, что прозрачное стекло пропускает свет, разрушающий содержащиеся в икре витамины. Но если стеклянная баночка упакована еще и в картонную коробку — перед вами самый лучший вариант.

Жестяная упаковка позволяет икре храниться долго, а минус очевиден — нельзя рассмотреть продукт. 

Икра в жёстких пластиковых контейнерах, которая все чаще встречается в продаже, хранится не долго, но вполне хорошо. Покупая такую икру, сразу смотрите на срок хранения и на вид продукта.

Красную икру, которая продается на развес, можно попробовать еще до покупки. И это ее основной плюс. Но бывает, что именно так продают икру, прошедшую заморозку или непригодную к расфасовке из-за окончания срока годности, перезрелости.

Оцените, насколько рассыпчата такая икра, икринки должны легко отделяться друг от друга и не приставать к лопатке. Если икра напоминает слипшуюся бесформенную массу, такую лучше не покупайте.

Помните, открытую баночку с икрой можно хранить лишь 24 часа.


Источник: Выбираем хорошую икру: дельные советы
Автор:
Теги: вкусно еда икра икра рыбная как выбрать икру Кулинария лайфхак Рыба совет внимание высота дата

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Дельные советы о том, как выбрать лыжи и палки по росту: наглядная таблица
Дельные советы о том, как выбрать лыжи и палки по росту: наглядная таблица
0
Интересный мир 01:10 28 авг 2016
Выбираем ёлку
Выбираем ёлку
95
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:54 15 дек 2019
Лучшие советы, как перестать завидовать другим людям
Лучшие советы, как перестать завидовать другим людям
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 апр 2025
Соблазн: выбираем белье, которое сводит с ума
Соблазн: выбираем белье, которое сводит с ума
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:40 12 апр 2025
Как найти хорошую работу, если вам за сорок?
Как найти хорошую работу, если вам за сорок?
56
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:37 03 сен 2019
Вредные народные советы, которые быстро испортят любимую обувь
Вредные народные советы, которые быстро испортят любимую обувь
6
Человек познаёт мир 13:45 17 мар 2025
Нестандартные советы по использованию вазелина в быту
Нестандартные советы по использованию вазелина в быту
2
Человек познаёт мир 00:20 11 фев 2025
Советы по уборке от профессионалов
Советы по уборке от профессионалов
4
Человек познаёт мир 09:00 07 фев 2025
Ситуация: советы по спасению кожи перед праздниками
Ситуация: советы по спасению кожи перед праздниками
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:40 06 мар 2025
Непрошеные советы: скрытая агрессия или как "причинить добро"
Непрошеные советы: скрытая агрессия или как "причинить добро"
61
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:42 10 ноя 2019
Как испортить хорошую жену?
Как испортить хорошую жену?
0
Живи правильно 09:00 28 окт 2024
Что надеть на День святого Валентина: идеи и советы на каждый повод
Что надеть на День святого Валентина: идеи и советы на каждый повод
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:40 09 фев 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства