Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Заготавливаем зелень на зиму впрок

Зимой свежая зелень становится уж очень дорога. Но зачем тратиться лишний раз? Ведь можно за совсем небольшое время заготовить зелени впрок!

Метод подразумевает заморозку. Работать будем с зеленым луком, укропом и петрушкой. Потребуется бутылка и несколько полиэтиленовых пакетов. Предварительно вся зелень тщательно промывается и просушивается.

Особенно внимательно стоит отнестись к сушке зеленого лука: отсутствие воды в нем критически важно. Лук режется острым ножом — это требуется, чтобы не выдавливать лишний сок в процессе приготовления. Фасуется он в бутылку. Лучше брать бутылки из-под молока с широким горлышком.

Укроп и петрушка также шинкуются мелко. Их рассыпают по небольшим пакетикам с зиплоками — чтобы закрыть как можно плотнее.

 

 

Вот и все, осталось аккуратно положить зелень в морозилку. Зимой будет очень вкусно!

Видео можно посмотреть по ссылке Источник


Источник: Заготавливаем зелень на зиму впрок
Опубликовал:
Теги: Идеи Зелень зима бутылка видео вкусно

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Alex
А зачем сущёное в морозилку?! Не понял...
Юлия Н.
Просушивают после мытья, а не высушивают.
Alex
Ага... т.е. если со своей грядки и чистое - мыть и необязательно? Зелень хранится свежей? И насколько её можно трамбовать?
victoria voron 
Там так и написано.
jora buchweizen
Да на лук / и петрушку тоже/ место не стоит переводить в морозилке. Т.к. укроп пахнет летний хорошо,от зимнего такого не дождешься.А лук он и есть лук
Марина Кармилина
Сейчас все продается круглый год и не так дорого. Если только это для людей проживающих в деревне, рассчитывая исключительно на свои запасы. Зелень теряет свои прелести. На мой взгляд уж лучше тогда высушить, чем заморозить.
людмила мищенко
Грибы заморозить или ягоды понятно, а зелень зачем? Укроп лично сушу всегда, очень ароматно, а лук зеленый как-то странно выглядит.
Татьяна Лесничая 
Много лет замораживаю всю зелень, только в пакетах для заморозки. Очень довольна, использую во всех блюдах. Конечно у меня с огорода своё. Кто в городе проживает, смысла нет с магазина морозить. А так, зимой зелень не весть на чем выращенна, для продажи и не такая уже дешевая
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Заготавливаем много зелени на зиму впрок и в магазине покупать не будем
Заготавливаем много зелени на зиму впрок и в магазине покупать не будем
1
Здесь только хорошие новости! 11:15 20 июл 2020
Как сохранить свежей зелень
Как сохранить свежей зелень
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 19 май 2021
Как получить хороший урожай вишни Как получить хороший урожай вишни
Успеть до зимы: что нужно сделать, чтобы провести зиму удачно
Успеть до зимы: что нужно сделать, чтобы провести зиму удачно
9
За чашкой чая 04:45 24 окт 2021
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:20 27 сен 2016
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
Петрушка, укроп, сельдерей – способы заготовки зелени на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:05 03 окт 2016
Домашняя приправа ко всему. Делаем из свежей зелени в мясорубке: зимой можно будет не покупать
Домашняя приправа ко всему. Делаем из свежей зелени в мясорубке: зимой можно будет не покупать
0
Здесь только хорошие новости! 11:31 24 июл 2021
Лук на зелень зимой в теплице: все тонкости
Лук на зелень зимой в теплице: все тонкости
0
Сад огород дача и все самое интересное 18:31 11 янв 2020
Заготавливаем клубнику в прок на зиму
Заготавливаем клубнику в прок на зиму
0
Готовим дома 17:00 11 ноя 2016
Как сохранить зелень СВЕЖЕЙ до 2-х месяцев!
Как сохранить зелень СВЕЖЕЙ до 2-х месяцев!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 04 ноя 2019
Готовим впрок или как за 3 часа наготовить еды на неделю вперед
Готовим впрок или как за 3 часа наготовить еды на неделю вперед
35
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:05 07 сен 2019
Высокие грядки, в которых удобно выращивать овощи и зелень
Высокие грядки, в которых удобно выращивать овощи и зелень
0
Сад огород дача и все самое интересное 08:46 28 мар 2021
Модные шапки зима 2022: трендовые модели и новинки (+18 фото)
Модные шапки зима 2022: трендовые модели и новинки (+18 фото)
0
Женский каприз 11:56 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства