Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Закуска с маринованной селедкой: оригинальные идеи подачи

Кто-то не представляет Нового года без мандаринов, а кто-то — без икры.

Мы уверенны, что многие наши читатели не переживут зимних праздников без маринованной селедочки. Как ее готовить мы вас учить сегодня не будем, а вот как подать всё же посоветуем. Наша скромная подборка закусок с селедкой как нельзя кстати пригодится хозяйкам в зимний период. Это не банальные бутерброды или нарезка, а настоящие домашние шедевры на раздаточных тарелках. Выглядит красиво, а на вкус еще лучше!

Тарталетки с селедкой

Ингредиенты

  • 400 г бородинского хлеба
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 красные луковицы
  • 10 г зеленого лука
  • 1 филе сельди
  • 1 лимон
  • 1 яблоко
  • 120 г майонеза
  • 10 перепелиных яиц
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Приготовление

  1. С хлеба срежьте корку, а мякиш нарежьте ломтиками, измельчите блендером. Сбрызните крошки маслом и снова измельчите. Затем выложите хлебную массу в формы для кексов, примните их, придайте форму корзинок.
  2. Выпекайте хлебные корзинки при 180 градусах 7 минут. Затем дайте им остыть. Тем временем филе сельди и яблоко нарежьте кубиками. Фрукт перемешайте с соком лимона.
  3. Красный лук очистите и нарежьте кольцами, а зеленый — колечками. Все ингредиенты, кроме красного лука смешайте с майонезом. Добавьте соль и перец. Наполните этой массой корзинки из хлеба.
  4. Украсьте закуску половинками сваренных вкрутую перепелиных яиц, красным луком, ломтиками лимона и укропом по вкусу. Подавайте закуску к столу.

Закуска из селедки с яблоками

Ингредиенты

  • 1 сельдь
  • 3 луковицы
  • 2 яблока
  • 2–3 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. уксуса
  • 3 ст. л. растительное масло
  • 1 пуч. зеленого лука

Приготовление

  1. Рыбу поделите на филе. Луковицу очистите, нарежьте грубыми полукольцами. Половину овоща разложите на дне стеклянного лотка. На него выложите филе сельди. Смажьте рыбу горчицей, посыпьте остатками нарезанного лука.
  2. Уксус перемешайте с растительным маслом. Этой заправкой полейте сельдь. Лоток закройте пищевой пленкой. Пусть рыба маринуется. Тем временем удалите сердцевины у яблок, а сами фрукты нарежьте дольками около 0,5 см.
  3. Две оставшиеся луковицы очистите, нарежьте полукольцами. Обжарьте из на масле, а далее добавьте яблоки. С замаринованного филе сельди снимите лук, оставив горчицу. Рыбу порежьте на кусочки, по размеру как яблочные дольки.
  4. Собирает канапе: на дольки яблок выложите немного поджаренного лука, а сверху — ломтик сельди. Скрепите закуски зубочистками, украсьте рубленым зеленым луком и подавайте к столу.

 

Приятного аппетита.


Источник: Закуска с маринованной селедкой: оригинальные идеи подачи
Автор:
Теги: Бутерброды вкусно готовить готовить просто еда закуска Кулинария приготовление селедка идея оригинальный подача

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Креативные идеи оформления новогодних ёлок
Креативные идеи оформления новогодних ёлок
4
Человек познаёт мир 08:15 20 дек 2023
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
23
Сад огород дача и все самое интересное 09:25 04 июл 2018
Рецепт домашней маринованной капусты
Рецепт домашней маринованной капусты
1
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Самые оригинальные идеи теплых вязаных подарков: никаких банальных шапок и шарфов
Самые оригинальные идеи теплых вязаных подарков: никаких банальных шапок и шарфов
6
УДачные советы 14:00 22 дек 2021
20 гениев подачи объявлений
20 гениев подачи объявлений
0
Интересный мир 07:35 30 ноя 2016
Оригинальные идеи поделок из кукурузы
Оригинальные идеи поделок из кукурузы
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:25 23 авг 2016
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
3
УДачные советы 12:00 13 мар 2023
Пикантная овощная закуска, которую не отличить от хрустящих ломтиков бекона
Пикантная овощная закуска, которую не отличить от хрустящих ломтиков бекона
8
Человек познаёт мир 11:30 04 окт 2023
Новогодняя закуска в виде ёлочек
Новогодняя закуска в виде ёлочек
5
Человек познаёт мир 00:57 26 дек 2022
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
29
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
Закуска «Снежки» с крабовым муссом
Закуска «Снежки» с крабовым муссом
0
Женский сайт 06:30 30 дек 2015
Пикантная закуска из печёных овощей
Пикантная закуска из печёных овощей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:00 23 авг 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства