Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
Кто-то не представляет Нового года без мандаринов, а кто-то — без икры.Мы уверенны, что многие наши читатели н

Закуска с маринованной селедкой: оригинальные идеи подачи



Кто-то не представляет Нового года без мандаринов, а кто-то — без икры.

Мы уверенны, что многие наши читатели не переживут зимних праздников без маринованной селедочки. Как ее готовить мы вас учить сегодня не будем, а вот как подать всё же посоветуем. Наша скромная подборка закусок с селедкой как нельзя кстати пригодится хозяйкам в зимний период. Это не банальные бутерброды или нарезка, а настоящие домашние шедевры на раздаточных тарелках. Выглядит красиво, а на вкус еще лучше!

Тарталетки с селедкой

Ингредиенты

  • 400 г бородинского хлеба
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 красные луковицы
  • 10 г зеленого лука
  • 1 филе сельди
  • 1 лимон
  • 1 яблоко
  • 120 г майонеза
  • 10 перепелиных яиц
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Приготовление

  1. С хлеба срежьте корку, а мякиш нарежьте ломтиками, измельчите блендером. Сбрызните крошки маслом и снова измельчите. Затем выложите хлебную массу в формы для кексов, примните их, придайте форму корзинок.
  2. Выпекайте хлебные корзинки при 180 градусах 7 минут. Затем дайте им остыть. Тем временем филе сельди и яблоко нарежьте кубиками. Фрукт перемешайте с соком лимона.
  3. Красный лук очистите и нарежьте кольцами, а зеленый — колечками. Все ингредиенты, кроме красного лука смешайте с майонезом. Добавьте соль и перец. Наполните этой массой корзинки из хлеба.
  4. Украсьте закуску половинками сваренных вкрутую перепелиных яиц, красным луком, ломтиками лимона и укропом по вкусу. Подавайте закуску к столу.

Закуска из селедки с яблоками

Ингредиенты

  • 1 сельдь
  • 3 луковицы
  • 2 яблока
  • 2–3 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. уксуса
  • 3 ст. л. растительное масло
  • 1 пуч. зеленого лука

Приготовление

  1. Рыбу поделите на филе. Луковицу очистите, нарежьте грубыми полукольцами. Половину овоща разложите на дне стеклянного лотка. На него выложите филе сельди. Смажьте рыбу горчицей, посыпьте остатками нарезанного лука.
  2. Уксус перемешайте с растительным маслом. Этой заправкой полейте сельдь. Лоток закройте пищевой пленкой. Пусть рыба маринуется. Тем временем удалите сердцевины у яблок, а сами фрукты нарежьте дольками около 0,5 см.
  3. Две оставшиеся луковицы очистите, нарежьте полукольцами. Обжарьте из на масле, а далее добавьте яблоки. С замаринованного филе сельди снимите лук, оставив горчицу. Рыбу порежьте на кусочки, по размеру как яблочные дольки.
  4. Собирает канапе: на дольки яблок выложите немного поджаренного лука, а сверху — ломтик сельди. Скрепите закуски зубочистками, украсьте рубленым зеленым луком и подавайте к столу.

 

Приятного аппетита.


Источник: Закуска с маринованной селедкой: оригинальные идеи подачи
Опубликовал:
Теги: Бутерброды вкусно готовить готовить просто еда закуска Кулинария приготовление селедка идея оригинальный подача

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
22
Дача сад огород и просто интересное 09:25 04 июл 2018
«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол
«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол
11
Женский сайт 12:17 03 фев 2018
Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки
22 идеи вкусных, легких и оригинальных закусок
22 идеи вкусных, легких и оригинальных закусок
14
Дача сад огород и просто интересное 09:25 04 июл 2018
Я завернула сельдь в пленку и оставила в холодильнике. Через час вся семья лакомилась нежной рыбкой!
Я завернула сельдь в пленку и оставила в холодильнике. Через час вся семья лакомилась нежной рыбкой!
2
Женский сайт 23:15 20 июл 2017
Идея закуски к праздничному столу
Идея закуски к праздничному столу
16
Женский сайт 13:28 21 окт 2017
10 ярких идей для канапе на шпажках! Закуска, которая понравится всем.
10 ярких идей для канапе на шпажках! Закуска, которая понравится всем.
0
Дача сад огород и просто интересное 10:15 14 окт 2016
Форшмак из селедки (классические рецепты)
Форшмак из селедки (классические рецепты)
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 09 ноя 2019
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
25
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
Закуска из баклажанов "Грибочки"
Закуска из баклажанов "Грибочки"
5
Женский сайт 14:41 05 сен 2017
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
3
Дома лучше! 22:26 24 дек 2017
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
15
Женский сайт 20:53 29 ноя 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства