Закуска баклажанные башенки. Это одна из моих любимых закусок, ни один праздник у нас без этих баклажанов не обходится. Получается замечательное сочетание и блюдо выглядит привлекательно и готовить его легко.
Ингредиенты:
- Баклажаны -4 шт.
- Яйцо -2 шт.
- Майонез -200гр.
- Чеснок -3-4зуб.
- Зелень – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Соль -по вкусу
Для Домашнего майонеза:
- Растительное масло -150 мл.
- Яйцо -1 шт.
- Горчица – 1 ч.л.
- Сок лимона -1 ст.л.
- Сахар -1/2ч.л.
- Соль -1/3ч.л.
Подробное приготовление закуски из баклажан смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
Комментарии (1)