| |
|
В первую очередь подготовим продукты для запеканки из макарон.
|
|
|
Как приготовить запеканку из макарон со шпинатом:
Шпинат тщательно промываем в проточной воде и раскладываем его на салфетке, чтобы стекла вода.
|
|
В подсоленную воду добавляем маленький кусочек сливочного масла, чтобы спагетти не слипались, и отвариваем макароны. Сильно разваривать их не следует, они должны быть "аль денте", слегка недоваренные.
|
|
Откидываем спагетти на дуршлаг, чтобы остывали.
|
|
У листьев шпината отрезаем стебли, листья мелко нарезаем.
|
|
В миску вливаем сливки, разбиваем яйца, добавляем соль и черный душистый перец по вкусу. Сливки с яйцами тщательно взбиваем.
|
|
Сыр натираем на средней терке.
|
|
Ветчину нарезаем кубиками.
|
|
В миску со сливками выкладываем сыр и ветчину, все перемешиваем.
|
|
Добавляем шпинат и вяленые помидоры, снова все перемешиваем, чтобы сливки равномерно распределились.
|
|
Добавляем в миску спагетти.
|
|
Макароны с сыром, ветчиной и шпинатом еще раз перемешиваем.
|
|
Форму для запекания смазываем толстым слоем масла.
|
|
В смазанную форму выкладываем будущую макаронную запеканку. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до температуры 170 градусов. Через 45 минут наша запеканка из спагетти, со шпинатом и ветчиной, готова.
|
|
Запеканку из макарон можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
|
Комментарии (0)