Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Жирная еда, от которой больше пользы чем вреда

Жирная еда не всегда однозначно вредная. Средим жирных продуктов есть и те, которые приносят больше пользы, чем вреда. Даже если вы решили бороться с жирной пищей, то некоторые насыщенные жирами продукты не только можно, но и нужно вернуть в меню, иначе не оберешься проблем со здоровьем. 

Авокадо

В отличие от всех остальных фруктов, содержащих углеводы, авокадо изобилует жирами. С содержанием жира около 77% авокадо превосходит по жирности даже большинство продуктов животного происхождения. Основной жирной кислотой является мононенасыщенный жир, который называется олеиновой кислотой. Она также преобладает в оливковом масле и славится своим положительным влиянием на сердце. Кроме того, авокадо – это отличный источник калия. Его в данном фрукте на 40% больше, чем в бананах, другом знаменитом источнике этого ценного элемента. Также авокадо содержит необходимую для улучшения пищеварения клетчатку.

Сыр

Сыр необычайно питателен. И это неудивительно, учитывая, что целый стакан молока уходит на изготовление одного ломтика сыра. В сыре содержится кальций, витамин В12, фосфор, селен и все группы питательных элементов. Толстый ломтик сыра содержит 6,7 г белка, столько же, сколько 1 стакан молока. И, как и все жирные молочные продукты, сыр содержит полезные жирные кислоты, положительно влияющие на здоровье.

Черный шоколад

Это один из тех редких продуктов, вкус которого не менее прекрасен, чем его положительные качества. В черном шоколаде содержится 65% жира, 11% клетчатки и более 50% рекомендуемой дневной дозы железа, магния, меди и марганца. А по количеству антиоксидантов он превосходит даже знаменитую чернику. Исследования также подтвердили, что люди, регулярно потребляющие черный шоколад, имеют на 50% меньше шансов умереть от сердечных болезней по сравнению с теми, кто его не ест. Другие исследования показывают эффективность шоколада в улучшении работы головного мозга и защите от пагубного влияния солнечных лучей. Необходимо, однако, помнить, что речь идет лишь о высококачественном черном шоколаде, состоящем, как минимум, на 70% из какао-бобов.

Яйца

Какое-то время назад яйца провозгласили вредной едой, поскольку в их желтках содержится чересчур много холестерина (в 1 яйце – 71% от рекомендуемой дневной дозы). Однако последние исследования показали, что холестерин из яиц у большинства людей не влияет на уровень холестерина в крови. Яйца реабилитированы и вновь провозглашены одним из наиболее питательных продуктов на Земле. В них содержатся все необходимые человеку питательные элементы, включая витамины и минералы, а также защищающие зрение антиоксиданты и необходимый для мозговой активности элемент холин, который недополучают около 90% людей.

Рыба жирных сортов

В полезности жирных сортов рыбы, таких как лосось, форель, скумбрия, сардины и сельдь, не сомневается уже никто. В них содержатся ценные омега-3 жирные кислоты, белок высокого качества, а также все виды питательных элементов. Те, в чьем меню постоянно присутствуют эти виды рыбы, имеют гораздо меньше шансов на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии, старческого слабоумия и многих других распространенных болезней.

Орехи

Орехи представляют собой один из самых щедрых подарков природы. Помимо замечательного вкуса, они славятся высоким содержанием клетчатки и растительного белка отменного качества. В них полно витамина Е, который называют «витамином красоты», и магния, который большинство людей недополучают. Грецкий орех, миндаль, макадамия, фундук – выбирайте на свой вкус по отдельности, или все вместе. Но помните, что полезными являются только не прошедшие термическую обработку цельные орехи. Дробленные, жареные в масле, с солью, сахаром, специями и прочими премудростями орехи представляют собой пусть и вкусную, но пустую еду.

Сливочное масло

Сливочное масло почти полностью представляет собой чистый жир, половина которого – насыщенные жиры. Однако жирные кислоты из масла показали себя отличными помощниками здоровья. В масле от вскормленных травой коров также содержатся ценные питательные вещества, такие как витамины А и К2. В целом, жители стран с развитым молочным хозяйством, где коровы питаются травой, реже умирают от сердечных заболеваний и, как ни странно, учитывая жирность таких продуктов, как сливки и масло, почти не обладают лишним весом.

Оливковое масло первого отжима

Еще один жирный продукт, о пользе которого никто не посмеет спорить. Оливковое масло является ключевым ингредиентом средиземноморской кухни, которая признана не только одной из самых вкусных, но и самой сбалансированной и полезной в мире. Помимо изобилия витаминов Е и К, оно содержит мощнейшие антиоксиданты, способные устранять воспаления и улучшать качество крови. Также доказана способность оливкового масла снижать уровень «плохого» холестерина, понижать кровяное давление и защищать от всевозможных болезней сердечно-сосудистую систему.

Кокосы и кокосовое масло

Кокосы и полученное из них масло содержат 90% насыщенных жиров, что делает их богатейшим на планете источником данного вида жиров. Однако народы, ежедневно потребляющие данный продукт в больших количествах, не показывают высокий уровень смертности из-за болезней сердца и не склонны к ожирению. Кокосовый жир отличается от всех других жиров, ибо представляет собой жирные кислоты среднего звена, перерабатывающиеся организмом особенным образом. Эти жирные кислоты поступают прямиком в печень, где могут преобразовываться в кетоновые тела. Ученые приписывают этим жирам такие способности, как уменьшение аппетита, ускорение обмена веществ, и даже помощь в лечении болезни Альцгеймера.

Жирный йогурт

Забудьте о созданных для моделей и балерин ноль-процентных водянистых йогуртах. Наиболее полезным (и вкусным, признаем это) является именно жирный йогурт. Он содержит все присущие жирным молочным продуктам питательные вещества, и, помимо того, необычайно полезные бактерии-пробиотики, которые позаботятся не только о вашем здоровье, но и о красоте. Клинические исследования доказали, что, улучшая пищеварение, йогурт помогает коже и волосам оставаться чистыми, здоровыми и молодыми. Кроме того, он эффективен в борьбе с лишним весом. Следует, однако, с осторожность выбирать правильный живой йогурт: он не должен содержать вредных добавок (сахара, вкусовых и ароматических усилителей, загустителей и прочего), а его срок хранения должен быть небольшим. В противном случае, вы покупаете напичканный консервантами и ароматизаторами продукт, весьма далекий от названия «здоровый».

 


Источник: Жирная еда, от которой больше пользы чем вреда
Опубликовал:
Теги: Путеводитель большой вред еда польза авокадо

Комментарии (28)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ник ИМ
Вы не замечали, что полные люди здоровее худых? Это потому что в них достаточно жира, который является основным "полуфабрикатом" для создания гормонов и ферментов, без которых нарушается нормальное воспроизводство большинства клеток организма, особенно его защитников- лейкоцитов и лимфоцитов, которые при заболевании трансформируются в соответствующие фаги, дезактивирующие яды, бактерии и вирусы. Так что, как заметил великий Парацельс: "Всё - яд и всё - лекарство (в том числе и жир нашего тела). Вопрос в дозе!".. или в мере..))
Аля Кобижаева
Сколько знаю полных людей, практически у всех проблемы с уровнем сахара в крови, с давлением, с суставами... У худых намного реже такие проблемы
Наталья Белуш
Наверное, всё-таки не полные, а люди с обычной фигурой размера 46-48, максимум 50.
Ник ИМ
Аля, для меня нормальные люди те, у которых индекс массы тела (отношение веса тела (в кг) к росту (в м) в квадрате) находится в пределах 25..26.. А это в критериях ВОЗ - люди с избыточным весом, то есть, полные))
Аля Кобижаева
Я не возражаю) если для Вас полные люди - нормально, пусть так и будет. Все мы разные)
Валентина Лобановская 
У меня рост 168 см вес 75 кг.Ношу 50 размер.По формуле Ник ИМу меня индекс массы тела 26,5. Я ненормальная?
Jozef Chlodek
Но не а три больше, чем нужно! Так, чтоб индекс весовой не пробивал 25-28!!! Мне нравятся "круглые" женщины, но "бочки мне не очень подходят! полский горец карпатский Зэфлик
masha halwani 
Полнеют не от пищи ,а от ее количества !!!
Полные люди сплошь больные
Анеля Стрелка
и не от пищи и не от её количества, а от нарушения обмена веществ и гормонального сбоя.
masha halwani 
А почему нарушение об.в-в и горм.сбой ????? Это последствия ожирения!!!! Если, мы говорим о здоровых людях.
Людмила Малых
я делаю сама йогурт с пробиотиками,это супер помошник в ЖКТ.пишите кому интересно
Толкын Есмагамбетова 
Очень хочу научиться делать полезный йогурт.Если можно,поделитесь рецептом
Людмила Иванова 
Людмила, напишите рецепт приготовления йогурта. Спасибо.
A M
Пожалуйста, подскажите как вы делаете? Спасибо.
Надежда Соколова 
Людмила, поделитесь, пожалуйста, своим рецептом йогурта.
Нина Евтушенко 
Купите в аптеке ЭВИТАЛИЮ и попросите рецепт. Молоко лучше домашнее, вкуснотища и польза.
Регина Абалакова 
Где и какие продукты Вы берёте для приготовления своего йогурта. Если ответите, то вот мой эл.адрес:regina071954@gmail.com
Любовь Lubov 
Рецепт йогурта:в литровую банку с молоком добавляю 2 ст.ложки сметаны, в разогретую духовку (отключенную)ставлю банку с содержимым на всю ночь до утра. Добавляю варенье, ягоды. Приятного аппетита всем желающим!
Ольга Журавлёва
От этой пищи, что здесь перечислили не полнеют. А поправляются, если ешь сахар и мучное. Я похудела на 8 кг за 3 месяца, когда перестала есть сладкое и всякие там плюшки-ватрушки... Посмотрите видео доктора Dr. Berg, он очень доходчиво всё рассказывает и обьясняет о кето-диете.
ольга Ануфриева 
Ольга,Вы знаете,я с детства не люблю сладкое и всякие там плюшки. Но в 43 года резко набрался вес и с годами его все сложнее удержать. Так что это не от сладостей!
Светлана М
обожаю все перечисленное! кроме кокосового масла
Светлана М
рецепт прост: купите закваску для йогурта в аптеке или в продуктовом магазине, там есть подробная инструкция приготовления (в теплое молоко добавляете купленную закваску и держите в тепле 8 часов). Вот и весь рецепт)
Алла Баринова 
И с чего вы взяли, что балерины едят всё под 0% и кефир вилкой )))
Балерины - выносливые спортсменки. Они достаточно много занимаются и репетируют, поэтому едят всё, что хочется и в любом количестве. Другое дело, что балерина, съездив на отдых, набрала лишние 0.5-1 кг, а партнёр должен её поднимать-опускать-носить по сцене, то он возмущается, вопит и ругается...
И только тогда балерина начинает есть то, о чём вы пишите, чтобы скинуть за 1-2 дня все прелести отдыха.
Татьяна Хухрова 
У кого высокий холестерин масло сливочное и сыры запрещают кушать.
Lola ЮГ
Я так думаю не дождемся рецепта мы в этом году(
лида иоселевич 
Людмила,напишите,пожалуйста,рецепт домашнего йогкрта.Спасибо.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Еда еврейских пастухов
Еда еврейских пастухов
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 Вчера
Тыква, кукуруза, баклажан и другие овощи, от которых больше вреда, чем пользы
Тыква, кукуруза, баклажан и другие овощи, от которых больше вреда, чем пользы
12
Сад огород дача и все самое интересное 05:47 20 фев 2019
Точный гороскоп может быть только индивидуальным! Точный гороскоп может быть только индивидуальным!
Суп: вреда больше, чем пользы
Суп: вреда больше, чем пользы
13
Интересности 14:01 24 фев 2018
Не удается похудеть: шесть распространенных ошибок
Не удается похудеть: шесть распространенных ошибок
27
Здесь только хорошие новости! 06:01 10 июн 2021
Я перестала помогать людям. 5 причин, почему я больше не протяну руку помощи даже своим детям
Я перестала помогать людям. 5 причин, почему я больше не протяну руку помощи даже своим детям
143
Здесь только хорошие новости! 07:06 09 май 2021
Минутка юмора, которая пойдет всем на пользу
Минутка юмора, которая пойдет всем на пользу
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:58 10 апр 2021
Еда для иммунитета. 7 продуктов, в которых витамина С больше, чем в апельсинах
Еда для иммунитета. 7 продуктов, в которых витамина С больше, чем в апельсинах
9
Здесь только хорошие новости! 11:50 06 ноя 2020
От сала до семечек: 5 суперфудов русской кухни, о пользе которых вы знали не все
От сала до семечек: 5 суперфудов русской кухни, о пользе которых вы знали не все
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:01 19 янв 2021
Польза и вред сельдерея
Польза и вред сельдерея
3
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 20 мар 2017
Почему нет смысла работать за мизерную зарплату, которой хватает только на еду и счета
Почему нет смысла работать за мизерную зарплату, которой хватает только на еду и счета
41
Здесь только хорошие новости! 07:11 03 май 2021
Куда девается еда в отелях, которую не съели туристы
Куда девается еда в отелях, которую не съели туристы
20
Здесь только хорошие новости! 06:10 17 фев 2021
«Ловкость рук» для спецслужб: зачем в ЦРУ изучали искусство иллюзионистов
«Ловкость рук» для спецслужб: зачем в ЦРУ изучали искусство иллюзионистов
0
Жизнь прекрасна 22:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства