Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
Не знаете, что приготовить из творога? Тогда подборка наших рецептов точно придется вам по вкусу. Каждое блюдо

5 рецептов вкуснейших блюд из творога



Не знаете, что приготовить из творога? Тогда подборка наших рецептов точно придется вам по вкусу. Каждое блюдо в ней особенно вкусное, может выступать в качестве перекуса или закуски.

Рецепт №1 «Сырники с вишней»

Необходимые продукты

  • 350 грамм творога
  • 2 куриных яйца
  • корица по вкусу
  • 2 столовые ложки сахара
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • 3 столовые ложки рисовой муки
  • 100 грамм вишни

Начинаем приготовление

  1. Творог кладем в миску, добавляем куриные яйца, корицу, сахар и хорошо перемешиваем.
  2. В другую миску насыпаем муку и добавляем в нее разрыхлитель, перемешиваем. Получившуюся смесь перекладываем к творогу и перемешиваем.
  3. Вишню очищаем от косточек.
  4. Формируем сырники. Берем немного теста, делаем лепешку, в середину кладем вишню и собираем края, чтоб образовался шарик. Таким образом формируем все сырники. Перекладываем их на тарелку.
  5. Готовим творожники или сырники в пароварке до готовности. А потом сразу же подаем к столу со сметаной или йогуртом.

Рецепт №2 «Творожные лепешки»

Необходимые продукты

  • 250 грамм творога
  • 2 куриных яйца
  • 1 чайная ложка сахара
  • пол чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки сметаны
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • 3 стакана пшеничной муки
  • растительное масло
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Измельчаем подготовленную зелень.
  2. В чашку кладем творог, добавляем зелень, соль и вливаем сметану. Все хорошо перемешиваем. В массу добавляем куриные яйца и еще раз перемешиваем. Туда же всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем, все перемешиваем. Потом перекладываем на рабочую поверхность и вымешиваем тесто до эластичного состояния.
  3. Тесто скатываем в колбаску и делим на 6 частей. Каждую часть раскатываем по диаметру сковороды.
  4. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим лепешки по
  5. отдельности до румяного состояния. А потом подаем к столу.

Рецепт №3 «Лаваш с творогом»

Необходимые продукты

  • 1 лаваш
  • 350 грамм творога
  • 2 огурца
  • 3 столовые ложки сметаны
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Измельчаем всю подготовленную зелень и добавляем к творогу.
  2. Огурцы очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем соль по вкусу и сметану. Все хорошо перемешиваем.
  3. Получившуюся начинку перекладываем на лаваш, равномерно распределяем и скручиваем в рулетик. Оставляем его пропитаться на 5-10 минут, потом нарезаем кусочками и подаем к столу.

Рецепт №4 «Творожное печенье»

Необходимые продукты

  • 250 грамм творога
  • 100 грамм сливочного масла
  • 170 грамм пшеничной муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • пол чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка соды

Начинаем приготовление

  1. Творог перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем к нему размягченное сливочное масло и еще раз перебиваем все блендером.
  2. В получившуюся массу добавляем пшеничную муку, соду и соль. Все перемешиваем и замешиваем тесто. Делаем это сначала ложкой, а потом домешиваем тесто руками на рабочей поверхности.
  3. Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем кружочки.
  4. Берем один кружочек, обмакиваем в сахар и сворачиваем пополам, сахарной стороной во внутрь. Затем обмакиваем еще одну сторону сахаром и сворачиваем пополам. Получившуюся заготовку перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Точно также поступаем с оставшимися кружками.
  5. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут. А потом подаем к столу.

Рецепт №5 «Блинчики с творогом в духовке»

Необходимые продукты

  • 350 миллилитров кефира
  • 350 миллилитров кипятка
  • 2 куриных яйца + 1 куриное яйцо для начинки
  • 1 столовая ложка сахара + 1 столовая ложка сахара для начинки
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 250 грамм пшеничной муки
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чайная ложка ванили
  • 350 грамм творога
  • 70 миллилитров сливок 20%
  • 1 желток

Начинаем приготовление

  1. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем к ним соль, сахар и ванильный сахар. Все взбиваем венчиком. Добавляем в массу кефир и снова перемешиваем все венчиком.
  2. В получившуюся массу вливаем растопленное сливочное масло и еще раз взбиваем. Затем по чуть-чуть вводим просеянную муку и перемешиваем все венчиком. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  3. Затем тоненькой струйкой вливаем кипяток, не переставая перемешивать.
  4. Готовое тесто оставляем «отдохнуть» на 5-7 минут, а потом печем из него тонкие блинчики.
  5. В творог добавляем куриное яйцо, ванилин и сахар. Все хорошо перемешиваем.
  6. Берем блинчик, кладем немного начинки и заворачиваем блинчик в рулетик. Перекладываем его в форму для выпечки.Точно также поступаем с остальными блинчиками.
  7. В сливки добавляем желток и взбиваем венчиком. Получившуюся заливку выливаем в блинчики и равномерно распределяем.
  8. Подготовленные блинчики ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 20-25 минут. А потом сразу же подаем к столу.

 


Источник: 5 рецептов вкуснейших блюд из творога
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда Кулинария приготовление рецепты творог блюдо рецепт 250 блендер

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ефимовна Валентина
В "Творожном печенье"ингредиенты правильнее брать поровну:творог,масло и муку - по 250 гр,а соду не обязательно.
Татьяна S@
Лично для меня самые вкусные блюда из творога - творожные оладушки и творожное печенье (как в этой статье). Я, правда, делаю немного по-другому, но основа та же. И еще хорош львовский сырник, но нужен очень, ОЧЕНЬ правильный творог. В идеале, сделать самой из сырого молока.
Любовь
... лаваш с творогом и зеленью, любимое. Остальное редко себе позволяю.
Но помню, мама готовила мне в детстве творожные пончики (по-моему, единственное, что умела) - безумно вкусные. И творожные печеньки очень люблю...
В какой-то газете вычитала рецепт пирога: нарвать лист лаваша, простелить дно формы; потом положить начинку из творога с зеленью и сырым яйцом; накрыть следующим слоем кусочков лаваша; добавить начинку из кефира с зеленью и тертого сыра; накрыть следующим слоем кусочков лаваша; положить начинку из творога с зеленью и сырым яйцом; накрыть следующим слоем кусочков лаваша)))) слоев столько, сколько влезет. Пирог смазать чем захотите и в печь, запекать до готовности))) Зелень брала разную: от ботвы редиски до петрушки/укропа.
Приятного аппетита!
Елена Тургенева 
спасибо за новые рецепты. Обожаю блюда из творога, особенно сырники.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
14
Женский сайт 13:51 18 фев 2018
Не только сырники. Три рецепта вкуснейших блюд из творога
Не только сырники. Три рецепта вкуснейших блюд из творога
0
Женский каприз 02:25 19 июл 2018
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
12
Дача сад огород и просто интересное 01:25 18 дек 2016
Рисовый пудинг - восхитительно вкусные рецепты английского блюда
Рисовый пудинг - восхитительно вкусные рецепты английского блюда
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:41 06 фев 2019
Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
9
Дача сад огород и просто интересное 04:40 20 фев 2017
Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я
Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я
4
Женский сайт 17:38 04 июн 2018
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
0
Готовим дома 17:19 20 окт 2016
Блинчики с творогом без муки
Блинчики с творогом без муки
8
Женский сайт 11:01 03 сен 2017
Быстрые, нежные и очень вкусные сырники! Такого рецепта в Интернете ты больше не найдешь, его передала мне бабушка…
Быстрые, нежные и очень вкусные сырники! Такого рецепта в Интернете ты больше не найдешь, его передала мне бабушка…
6
Дача сад огород и просто интересное 02:10 25 окт 2017
Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!
Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!
14
Женский сайт 23:09 21 июл 2017
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
3
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Торт из творога с апельсинами без выпечки
Торт из творога с апельсинами без выпечки
12
Дача сад огород и просто интересное 05:36 29 июн 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства