Зимой чаще всего голова болит от внешних причин. Погода и усталось очень быстро дополняют голод: и вот уже голова дает о себе знать, мешая сосредоточиться. Исследователи химических процессов в еде и теле изучили реакцию тела на разные продукты – люди уже давно отметили, что некоторые виды еды, например нежирное молоко, помогают от головы. Теперь они подтвердили догадки наблюдениями и выяснили причины – все дело в химических реакциях.
Нежирное молоко
Обезвоживание — это один из самых мощных катализаторов головной боли, поэтому держитесь подальше от алкогольных напитков и пищи с большим количеством натрия, и в голове будет светлей и легче. Молоко следует воспринимать не только как жидкость, но, во-первых, как источник калия и кальция, способных сгладить эффекты от натриевой диеты, а во-вторых — как молочный продукт сам по себе, недостаток которых в рационе, как показали исследования, грозит тупым и надоедливым стуком с той стороны черепа.
Жирная рыба
Первоклассные убийцы головной боли — это витамины B6, B9 и В12, и добывать их следует из тунца и лосося. 85-граммовая порция лосося принесет вам в два с половиной раза больше витамина В12, что того требуют нормативы. Также примите к сведению, что протвивовоспалительных омега-3-ненасыщенных кислот в жирных видах рыбы тоже под самый край, поэтому никакая головная боль с таким рационом вам не грозит.
Дыня
Поскольку фрукты содержат много калия и воды, их употребление устраняет избыток натрия и обезвоживание. Дыня средних размеров содержит примерно 66 миллиграмм калия, что соответствует 16% нашей суточной потребности в нем. Некоторые исследования показали, что дыня приводит в порядок уровень инсулина у тех, кто не болеет диабетом. И поскольку низкий сахар в крови — одна из причин головной боли, дыня проявит себя как его ответственный регулятор.
Морские бобы
Последовательность рассуждений о том, что головную боль сопровождает расширение сосудов, которые надо всенепременно сузить за счет нормализации мышечных сокращений, приводит нас к выводу: нам нужен магний. Одной порции морских бобов будет достаточно, чтобы покрыть четверть нашей суточной нормы магния, а остальные три четверти свободно добьют бананы, абрикосы, шпинат, авокадо и миндаль.
Картофель
Картофель битком набит полезным в деле сопротивления головной боли калием — один клубень содержит 25% его суточной нормы. Не исключено, что вас также заинтересуют витамины A, С и В6.
Вишня
В сущности, любой фрукт помогает сгладить внутричерепные пульсации, поскольку служит поставщиком воды для нашего организма. Вишня среди них находится на особом положении, потому что содержит компоненты, которые в крови преобразуются в оксид азота, работающий на предотвращение головной боли. Аналогичным действием может похвастаться, пожалуй, только свекла.
Вода
Допустим, что вода — это никакая не еда, но было бы непоследовательным после стольких упоминаний о ней не завершить ей наш список. Понятно, как дважды два, что человеку, состоящему из воды чуть более чем наполовину, нужно поддерживать ее уровень на должной отметке во имя самой жизни, а способствование предотвращению головной боли — это бонусная услуга, и весьма приятная.
Комментарии (0)