Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Баклажаны разбирают быстрее мяса: обжариваем ломтиками и заливаем острым соусом

Баклажаны принято просто жарить и подавать с чесноком, но мы приготовим гораздо более вкусный вариант. Добавим к ломтикам обжаренных баклажан острый соус и сделаем блюдо, которое будут разбирать со стола быстрее мяса. Нам понадобится 1,2 килограмма баклажанов, 400 граммов сладкого очищенного перца, 7 зубчиков чеснока, 1 острый перец, 30 граммов сахара, столько же уксуса и растительного масла. Соли нужно чуть больше чайной ложки. Режем баклажаны ломтиками, солим, перемешиваем и оставляем на полчаса, пусть дадут сок. Затем обжариваем баклажаны до готовности в небольшом количестве масла. Сладкий перец, чеснок и острый перец перемалываем на мясорубке и получившимся соусом заливаем жареные баклажаны. Добавляем сахар, соль уксус и можно пробовать. Видеорецепт: Острые баклажаны станут отличной закуской. Они прекрасно сочетаются и с главными блюдами.

 


Источник: Баклажаны разбирают быстрее мяса: обжариваем ломтиками и заливаем острым соусом
Автор:
Теги: Идеи баклажан быстрый Мясо острый соус

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Наталья Кашпур
А помидоры?! Ведь что-то даёт блюду такой цвет...
Шишкина Татьяна 
Цвет дает красный болгарский и перец...
Яна Толстова 
Баклажаны в аджике. Только помидор не хватает.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Отбивные из баклажанов вкуснее мяса. Вы влюбитесь в баклажаны после этого рецепта
Отбивные из баклажанов вкуснее мяса. Вы влюбитесь в баклажаны после этого рецепта
10
УДачные советы 12:00 30 июл 2023
Баклажаны, которые будут вкуснее мяса! Оригинальный рецепт аппетитных баклажанов
Баклажаны, которые будут вкуснее мяса! Оригинальный рецепт аппетитных баклажанов
6
УДачные советы 12:00 10 фев 2023
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
8 простых в приготовлении овощных блюд, глядя на которые, потекут слюнки
2
Человек познаёт мир 13:30 20 окт 2023
Жарим баклажаны вкуснее мяса: сначала мнем скалкой, а потом быстро жарим и они тают во рту
Жарим баклажаны вкуснее мяса: сначала мнем скалкой, а потом быстро жарим и они тают во рту
26
Здесь только хорошие новости! 09:50 06 июн 2021
Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска
Баклажаны со вкусом грибов. Очень вкусная закуска
5
Женский сайт 22:25 04 авг 2017
Жареные баклажаны по-одесски – нереальная вкуснятина
Жареные баклажаны по-одесски – нереальная вкуснятина
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 30 сен 2020
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
19
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Как вымачивать баклажаны перед приготовлением
Как вымачивать баклажаны перед приготовлением
4
Сайт обо всём и для всех 12:54 27 июл 2023
13 комбинаций клавиш, которые помогут управляться с компьютером гораздо быстрее
13 комбинаций клавиш, которые помогут управляться с компьютером гораздо быстрее
2
Человек познаёт мир 13:30 09 янв 2024
Такой ароматный баклажан — и мяса не надо. Вкусный жареный баклажан с томатным соусом
Такой ароматный баклажан — и мяса не надо. Вкусный жареный баклажан с томатным соусом
4
УДачные советы 09:00 06 апр 2022
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
14
Женский сайт 22:59 23 авг 2017
Под каким соусом следует подавать кальмара: лучшие рецепты
Под каким соусом следует подавать кальмара: лучшие рецепты
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:57 16 мар 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства