Свежий хрустящий багет за несколько минут превратим сразу в три блюда, подавать которые можно и как закуску, и как полноценный обед. Добавлять к багету будем самые разные ингредиенты, от яиц до мясных шариков и бекона.
Первым сделаем самый простой вариант, багет с яйцом. Кроме самого багета нам понадобится 5 яиц, 150 граммов жареного кусочками бекона и столько же любого сыра. Вырезаем сверху круглые углубления в корочке багета и раскладываем в них бекон, затем сыр. Сверху в каждое разбиваем яйцо и ставим в разогретую до 175 градусов духовку на 15 минут.
Если багет с яйцами прекрасно подойдет для завтрака, то багет в беконе можно уже подать и к обеду, он получится более сытным. На один багет возьмем 150 натертой на терке моцареллы, 150 граммов сыра (нарежем ломтиками), 350 граммов салями (в принципе, тут любые копчености будут хорошо смотреться), 60 граммов кетчупа, столько же майонеза. Бекона возьмем много, не меньше 400 граммов.
Багет острым ножом надрезаем по всей длине, промазываем внутри майонезом и кладем начинку. Сначала салями, потом моцарелла, опять колбаса, кетчуп, ломтики сыра, кетчуп (кстати, его можно заменить на томатную пасту), майонез, салями и последним слоем кладем моцареллу.
Раскладываем бекон и заворачиваем в него багет — он должен полностью закрыть хлеб. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.
Видео покажет, как делать эти два рецепта и еще один, багет с мясными шариками:
Получившиеся блюда вполне самостоятельны и не требуют гарнира. Разве что, не помешают свежие овощи, или салат.
Комментарии (0)