Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Берем старую чугунную сковородку и делаем как новую

Одним из главных преимуществ чугуна является тот факт, что посуда из него может служить вечно, ну или почти вечно. Это зависит только от того, как вы будете ухаживать и использовать чугунную сковороду, кастрюлю или жаровню. Однако, все может случиться иначе, и к вам в руки попадет чугунная сковорода с солидной историей. Мы расскажем, как выбрать и воскресить чугунную сковороду так, чтобы она служила долгие годы.

— Реальный винтаж —

Старинные чугунные сковороды — самый часто встречаемый товар у старьевщиков и антикваров. Даже при самых отвратительных условиях хранения, чугунная посуда может пережить десятилетия. Вполне естественно, что вы можете найти приличную сковородку середины 19-го века. С тех пор и до недавнего времени чугун был частью серьезной промышленности, которая нашла отражение и в производстве посуды.

— Покупка —

Поиск и восстановление антикварной чугунной сковороды может превратиться в настоящее приключение. Чтобы найти такой экспонат, вам наверняка придется отправиться на ближайшую барахолку. Скорее всего, там вы увидите довольно много вариантов, однако важно помнить о нескольких моментах при выборе антикварной чугунной сковороды.

— Качество чугуна —

Придется потратить какое-то время на то, чтобы научиться понимать качество чугуна. Хороший чугун способен успешно противостоять ржавчине долгие годы. Определить правильный чугун можно по весу и текстуре — чем тяжелее и толще металл сковороды, тем дольше вам прослужит такая сковородка. Также важно тщательно осмотреть посуду на предмет трещин и сколов, которые способны привести чугун в негодность. Для того, чтобы определить целостность металла, достаточно просто постучать по нему. Гулкий низкий звон покажет, что повреждений нет.

— Точечная коррозия —

В ста процентах случаев, если только вы не имеете дело с восстановленной сковородой, на чугунной посуде будет присутствовать коррозия. Это не должно вас останавливать — чугун весьма сильно ржавеет снаружи, но ржавчина редко забирается вглубь пор металла. Смотрите на коррозию как на вызов вашему внутреннему реставратору, ведь именно ему вскоре придется заниматься воскрешением старинной посуды.

— Восстановление —

После того, как вы заполучите чугунную сковороду с историей, вам первым делом нужно избавиться от ржавчины. Для этого подойдет обычная металлическая мочалка, но в особо тяжелых случаях можно пустить в ход мелкую шкурку. Ваша задача — аккуратно счистить ржавчину, не допуская сильных повреждений поверхности чугуна. Чугун можно замочить в тазу, заполненном раствором уксуса и воды в соотношении 50/50. Ключевым условием обработки является то, что сковорода должна быть полностью погружена в жидкость. Сковороду оставляют в такой смеси на 20-30 минут. После замачивания сковороду сушат, а затем удаляют с поверхности ржавчину, используя сухую поваренную соль. Очищенную от ржавчины посуду необходимо тщательно высушить, смазать тонким слоем растительного масла и прокалить примерно в течение одного часа в духовке — это поможет защитить посуду от образования новой ржавчины.


Источник: Берем старую чугунную сковородку и делаем как новую
Опубликовал:
Теги: Инвентарь сковородка вес винтаж Вода восстановление

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Молоденькая секретарша опоздала на работу. Начальница, старая дева, делает ей замечание...
Молоденькая секретарша опоздала на работу. Начальница, старая дева, делает ей замечание...
1
Здесь только хорошие новости! 21:21 12 май 2021
Отдают бесплатно? Не бери, расплачиваться долго будешь
Отдают бесплатно? Не бери, расплачиваться долго будешь
22
Здесь только хорошие новости! 06:10 07 апр 2021
Идеи декорирования приусадебного участка. Купить садовые фигуры или сделать самому? Идеи декорирования приусадебного участка. Купить садовые фигуры или сделать самому?
Старая сковородка стала печь лучше новой: восстановили за час лимонной кислотой
Старая сковородка стала печь лучше новой: восстановили за час лимонной кислотой
14
Здесь только хорошие новости! 14:10 20 июл 2020
10 способов, как удалить многолетний нагар с чугунной сковороды
10 способов, как удалить многолетний нагар с чугунной сковороды
0
Советы по домоводству 17:01 18 янв 2021
Что нельзя делать, когда жаришь картофель: дельные советы, чтобы не испортить блюдо
Что нельзя делать, когда жаришь картофель: дельные советы, чтобы не испортить блюдо
24
Жизнь прекрасна 20:30 13 апр 2021
Даже старые бабушкины сковородки сверкают чистотой! Лучшее средство!
Даже старые бабушкины сковородки сверкают чистотой! Лучшее средство!
41
Дача сад огород и просто интересное 15:34 02 мар 2019
Берем 2 головки чеснока и превращаем в кастрюлю чесночного супа. Делаем как в Италии
Берем 2 головки чеснока и превращаем в кастрюлю чесночного супа. Делаем как в Италии
8
Здесь только хорошие новости! 11:57 02 апр 2021
Три сексуальных заповеди старого времени, которые надо выжигать каленым железом
Три сексуальных заповеди старого времени, которые надо выжигать каленым железом
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:00 04 май 2021
15 идей использования старых капроновых колготок
15 идей использования старых капроновых колготок
14
Советы по домоводству 16:31 11 май 2021
Список того, что не нужно делать людям старше 55-ти. Мой список не подводит
Список того, что не нужно делать людям старше 55-ти. Мой список не подводит
41
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:32 24 ноя 2020
Оладушки-пиццы на сковородке, которые готовятся в два счета: домашние съедят абсолютно все и сразу
Оладушки-пиццы на сковородке, которые готовятся в два счета: домашние съедят абсолютно все и сразу
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 05 мар 2021
Прекращай ждать мужчину, если ты сейчас одна: Вселенная специально освободила это время, чтобы ты осознала одну вещь
Прекращай ждать мужчину, если ты сейчас одна: Вселенная специально освободила это время, чтобы ты осознала одну вещь
58
Здесь только хорошие новости! 06:09 12 май 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства