Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p>Чили син карне — вегетарианская версия популярного блюда чили кон карне (чили с мясом). Но даже без фарша о

Чили син карне



Чили син карне — вегетарианская версия популярного блюда чили кон карне (чили с мясом). Но даже без фарша оно остаётся таким же сытным и полезным благодаря фасоли, чечевице и сое. Отличный вариант для ужина!

Вы можете изменять рецепт по своему желанию: использовать свежие или консервированные помидоры, сухую фасоль или из банки, добавлять соевый фарш или нет. Главное — специи, именно они придают блюду особую пикантность.

Ингредиенты

  • Помидоры 800 г
  • Фасоль (консервированная) 400 г
  • Соевое мясо (фарш) 400 г
  • Рис (басмати) 1 стакан
  • Чечевица 100 г
  • Болгарский перец (болгарский) 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Сельдерей (стебель) 2 шт.
  • Лук (репчатый) 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Бульон (овощной) 1 стакан
  • Масло (оливковое) 2 ст. л.
  • Зира (молотая) 1 ч. л.
  • Перец (чили порошок) 1 ч. л.
  • Петрушка для украшения
  • Перец ( чёрный молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

  1. Разогрейте в большой сковороде оливковое масло.
  2. Очистите и нарежьте морковь, лук, болгарский перец и сельдерей. Измельчите чеснок.
  3. Выложите овощи в сковороду и готовьте на среднем огне до мягкости.
  4. Нарежьте помидоры и добавьте в сковороду. Хорошо перемешайте с овощами и потушите несколько минут.
  5. Приправьте специями, солью и перцем.
  6. Добавьте в сковороду фасоль и чечевицу. Залейте всё стаканом овощного бульона или воды.
  7. Тушите чили около 25 минут. За несколько минут до окончания добавьте соевый фарш (если вы его используете).
  8. Тем временем отварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке.
  9. Подавайте чили син карне с рисом, украсив блюдо зеленью.


Источник: Чили син карне
Опубликовал:
Теги: Мясо Овощи острая еда Чили 3 бульон

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Курица с овощами в соусе чили
Курица с овощами в соусе чили
0
Женский сайт 16:10 09 фев 2016
Как восстанавливают сгоревшие леса в Чили с помощью собак
Как восстанавливают сгоревшие леса в Чили с помощью собак
8
Интересности 13:11 06 июл 2017
Рецепт огурцов с кетчупом "Чили Торчин"
Рецепт огурцов с кетчупом "Чили Торчин"
0
Готовим дома 18:30 30 сен 2016
Готовим горячий шоколад с Чили перцем
Готовим горячий шоколад с Чили перцем
0
Цветик-семицветик 01:40 26 янв 2017
Шейх аль-Карни: «Любую проблему с женой можно решить за 5 минут!»
Шейх аль-Карни: «Любую проблему с женой можно решить за 5 минут!»
11
Мир Путешествий 07:20 31 дек 2017
Чили — сбыча мечт! Карретера Аустраль. Возвращение в Койяке
Чили — сбыча мечт! Карретера Аустраль. Возвращение в Койяке
0
Мир Путешествий 23:50 27 апр 2016
Мультяшные фотографии Лорен Карни (18 фото)
Мультяшные фотографии Лорен Карни (18 фото)
0
Это надо видеть! 10:05 04 июл 2016
Баклажаны маринованные "Моментальные"
Баклажаны маринованные "Моментальные"
1
Женский сайт 18:08 09 авг 2017
Опубликовано уникальное видео с НЛО над Чили
Опубликовано уникальное видео с НЛО над Чили
0
Мир Путешествий 10:00 17 янв 2017
Генетики раскрыли тайну гуманоида Алешеньки и его «сестры» из Чили
Генетики раскрыли тайну гуманоида Алешеньки и его «сестры» из Чили
0
Интересности 17:02 25 мар 2018
20 завораживающих снимков извержения вулкана Кальбуко в Чили
20 завораживающих снимков извержения вулкана Кальбуко в Чили
0
Жизнь прекрасна 15:00 09 июл 2017
«Вот это ножки! Затмила всех!»: Алла Пугачева в ультракоротком платье сразила соцсети
«Вот это ножки! Затмила всех!»: Алла Пугачева в ультракоротком платье сразила соцсети
0
Капризулька 02:44 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства