Даже на самой хорошей тефлоновой сковороде со временем образовывается нагар и грязь, с которыми не справляется посудомоечная машина. Сильно тереть поверхность абразивными средствами нельзя, ведь они испортят покрытие, поэтому на помощь приходит зубная паста. Как правило, нагар на тефлоновых сковородах тонкий и сильно прилипает к поверхности. Но тефлон не впитывает его в себя, поэтому нам надо просто размягчить его и снять.
Берем любую зубную пасту и выдавливаем небольшое количество на сковороду, которую предварительно смачиваем теплой водой. Теперь нужно растереть пасту по поверхности. Сначала распределяем ее рукой, а потом берем в работу мягкую тряпку, щетку или губку. Избегайте чистящий инвентарь с жесткими поверхностями и щетинками, он оставит царапины. Растираем пасту так, словно чистим зубы. Очень скоро вы заметите, что нагар стал уходить. Через 5 минут сковорода не содержит признаков нагара - зубная паста сняла его весь.
Тефлон хоть и позволяет еде не прилипать во время готовки, но очень капризен в обиходе. Поэтому для серьезной жарки повара предпочитают использовать чугун: его потом можно чистить жесткой губкой, не боясь что он повредиться.
Комментарии (5)