Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p> <p>И не пирог, и не торт, да в общем-то и не пицца, хотя визуально похоже. Да и какая разница, как это буд

Цитрусовая «пицца» на печенье



И не пирог, и не торт, да в общем-то и не пицца, хотя визуально похоже. Да и какая разница, как это будет называться, если очень вкусно, правда ведь? Начинку для «пиццы» можете выбирать по собственному вкусу – нам больше нравятся розовые грейпфруты, хотя и с красными апельсинами получается тоже неплохо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 средних розовых грейпфрута или 6 средних красных апельсинов
  • 50 г коричневого сахара
  • 80 г сливочного масла
  • 130 г сдобного сухого печенья (типа «Юбилейного»)
  • 80 г любого шоколада по вашему вкусу для украшения

Для крема:

  • 100 г нежареного фундука
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 200 мл молока
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для основы выжмите сок из 2 грейпфрутов или 3 апельсинов, процедите и варите с сахаром в сотейнике с толстым дном на среднем огне до получения густого сиропа, примерно 10 мин.

Шаг 2

Размягчите масло. Измельчите печенье в полотенце или пакете скалкой или толкушкой и смешайте крошки с мягким сливочным маслом. Получившуюся массу выложите в разъемную форму, придавливая пальцами так, чтобы получился ровный слой, и поставьте в холодильник.

Шаг 3

Для крема измельчите в блендере или кухонном комбайне фундук. Положите орехи и сахар в кастрюлю с молоком и доведите до кипения. Разведите в 1 ст. л. холодной воды крахмал, добавьте к молочно-ореховой массе и мешайте до загустения. Снимите с огня и остудите. Когда крем остынет, покройте им корж из печенья.

Шаг 4

Оставшиеся грейпфруты (апельсины) очистите от кожуры и пленок: острым ножом срежьте кожуру вместе с белой частью, вырежьте мякоть по долькам, обсушите бумажным полотенцем и равномерно разложите поверх крема.

Шаг 5

Полейте «пиццу» цитрусовым сиропом, украсьте шоколадной стружкой и уберите в холодильник на 2 ч.

 

КСТАТИ

Вы можете заменить грейпфруты (апельсины) мандаринами или сладкими лимонами. В этом рецепте дети могут: выжать сок из грейпфрутов (апельсинов), измельчить печенье, разложить цитрусовую мякоть поверх крема, украсить «пиццу» шоколадной стружкой


Источник: Цитрусовая «пицца» на печенье
Опубликовал:
Теги: апельсин апельсинки апельсины вкусно готовить готовить просто грейпфруты Десерты еда Кулинария лимон лимоны мандаринки мандарины Орехи пироги пицца приготовление рецепты сладкая пицца сладкое фрукты фундук цитрусовые Цитрусы Шоколад печенье 1 10 2

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
5
Женский сайт 22:27 06 июн 2018
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
25
Женский сайт 12:24 16 дек 2018
Печенье «Грушевая дичка» без муки
Печенье «Грушевая дичка» без муки
0
Женский сайт 00:50 04 фев 2016
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
0
Женский сайт 16:25 03 авг 2017
Печенье, тающее во рту, рецепт
Печенье, тающее во рту, рецепт
8
Готовим дома 23:50 30 мар 2017
Творожное печенье «Слойка».
Творожное печенье «Слойка».
1
Женский сайт 21:44 22 сен 2017
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку…
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку…
11
Цветик-семицветик 23:35 13 мар 2017
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
Выбери печенье с предсказанием и узнай, что тебя ждет в следующем году
5
Мир Путешествий 05:30 26 дек 2016
Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
4
Женский сайт 16:42 02 фев 2018
Овсяно-тыквенное Печенье ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ для самых близких!
Овсяно-тыквенное Печенье ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ для самых близких!
3
Дома лучше! 00:36 28 сен 2017
Овсяное Печенье самое вкусное
Овсяное Печенье самое вкусное
3
Цветик-семицветик 01:30 28 янв 2017
Творожное печенье "Гусиные лапки"
Творожное печенье "Гусиные лапки"
10
Женский сайт 16:27 19 апр 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства