Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Делаем сразу 3 паштета из обычной скумбрии: намазка вкуснее масла подходит к любому хлебу

Скумбрию принято подавать в качестве основного блюда, но из этой рыбы также получается великолепная намазка, гораздо вкуснее обычного масла. Приготовить разом будет проще сразу три паштета из скумбрии, они подойдут к любому хлебу, а многие наверняка предпочтут их колбасе. Для самого простого паштета нам понадобится 800 граммов уже разделанной на филе скумбрии, 500 миллилитров овощного бульона, 1/2 чайной ложки кориандра, 6 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца, бутон гвоздики, 4 яйца, 25 граммов оливкового масла, чайная ложка орегано, четверть чайной ложки черного молотого перца. Бульон переливаем на сковороду с высокими бортами (можно взять и сотейник) и доводим его до кипения. В бульон сразу добавляем все указанные в ингредиентах специи. После закипания кладем в бульон рыбу и на минимальном огне тушим под крышкой 25 минут. Затем снимаем сковороду с огня и полностью остужаем рыбу в этом же бульоне. Разбираем готовую скумбрию на мелкие кусочки, без косточек и кожи. Перекладываем ее в глубокую миску. Туда же добавляем сваренные вкрутую яйца, 3 зубчика чеснока (лучше будет нарезать его слайсами), немного черного перца, щепотку соли, оливковое масло. Измельчаем все в однородную массу погружным блендером и паштет готов. К этой базе достаточно будет добавить лишь по одному главному ингредиенту, чтобы получить совершенно разные вкусы. В рецепте ниже вы найдете паштет из скумбрии с шампиньонами, творожным сыром и огурцом: Все паштеты удобнее будет сделать за один раз, а затем варьировать их при подаче к столу.

 


Источник: Делаем сразу 3 паштета из обычной скумбрии: намазка вкуснее масла подходит к любому хлебу
Опубликовал:
Теги: Идеи масло намазка паштет скумбрия хлеб

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Самая вкусная намазка на хлеб
Самая вкусная намазка на хлеб
2
Здесь только хорошие новости! 16:01 03 сен 2019
Бюджетная аппетитная намазка на хлеб
Бюджетная аппетитная намазка на хлеб
7
Здесь только хорошие новости! 10:48 16 ноя 2020
Шумоизоляция детской комнаты в квартире: теория и процесс работы Шумоизоляция детской комнаты в квартире: теория и процесс работы
Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой
Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 20 апр 2020
Домашний грибной паштет из шампиньонов
Домашний грибной паштет из шампиньонов
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 07 апр 2021
Удивительная намазка на хлеб
Удивительная намазка на хлеб
10
Женский сайт 18:43 23 сен 2017
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 27 фев 2021
Сырная намазка вместо масла: сделали за 10 минут из полкило творога
Сырная намазка вместо масла: сделали за 10 минут из полкило творога
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:31 01 мар 2020
Берем 2 головки чеснока и превращаем в кастрюлю чесночного супа. Делаем как в Италии
Берем 2 головки чеснока и превращаем в кастрюлю чесночного супа. Делаем как в Италии
7
Здесь только хорошие новости! 11:57 02 апр 2021
Малосольная скумбрия в масле
Малосольная скумбрия в масле
5
Здесь только хорошие новости! 14:00 09 окт 2018
Неожиданно вкусная намазка на хлебушек!
Неожиданно вкусная намазка на хлебушек!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:53 22 мар 2020
Жарим вкусную скумбрию
Жарим вкусную скумбрию
4
Женский сайт 18:37 30 авг 2017
Делаем крепкий кофе с пенкой в турке: получается лучше, чем в кофемашине
Делаем крепкий кофе с пенкой в турке: получается лучше, чем в кофемашине
18
Здесь только хорошие новости! 10:10 04 апр 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства