Сытная и вкусная выпечка совсем не обязательно должна быть дорогой, сделать ее можно и за копейки. Достаточно будет добавить к рису ложку дрожжей, быстро замешать пышное тесто, а затем в минуту обжарить его в раскаленном масле.
Ингредиенты: 300 миллилитров теплого молока, 100 граммов риса, по чайной ложке дрожжей и соли, столовая ложка сахара, 1 яйцо, немного сливочного масла, 40 миллилитров растительного масла, 500 граммов муки. Переливаем молоко в блендер туда же кладем рис и взбиваем все вместе полминуты. Получившуюся массу выливаем в миску.
Туда же добавляем сахар, яйцо, соль, растительное масло, перемешиваем венчиком и вводим дрожжи. Следом всыпаем муку, замешиваем плотное тесто. Дайте ему подняться полчаса. Теперь делим тесто на равные части, каждую раскатываем в лепешку. Разогреваем на сковороде растительное масло и быстро обжариваем лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
олучившиеся лепешки можно подавать как со сладкими джемами, так и просто вместо хлеба.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Комментарии (1)