Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Джем из абрикосов и ананасов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курага – 250 г
  • консервированные ананасы вместе с сиропом – 500 г
  • сахар – 5 стаканов
  • несколько коробочек кардамона
  • стручок ванили – 1

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курагу залейте 5 стаканами воды на 4 ч. С этой же водой поставьте курагу на небольшой огонь и варите, пока фрукты не станут мягкими, 20–30 мин.

Шаг 2

Ананас с сиропом добавьте к абрикосам. Всыпьте сахар и варите, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 3

Добавьте кардамон и разрезанный пополам, но не до конца, стручок ванили. На достаточно сильном огне варите джем до готовности (капля горячего джема на холодной тарелке не должна растекаться), 40–50 мин.

Шаг 4

Разлейте в стерилизованные банки и закатайте. Джем готов через 2 дня.

Совет гастронома

Хотя ананасы часто продаются нарезанными маленькими кусочками, вы лучше купите те, что законсервированы кольцами – они обычно более качественные.


Источник: Джем из абрикосов и ананасов
Автор:
Теги: абрикосы ананасы Выпечка и десерты джем Консервирование на зиму ананас Вода горячее

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат из ананасов с чесноком
Салат из ананасов с чесноком
10
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:52 14 дек 2022
Абрикосовый джем – за уши не оттянешь!
Абрикосовый джем – за уши не оттянешь!
5
Женский сайт 22:56 11 авг 2017
Плов, бутерброды и салаты: 6 блюд из ананасов для поднятия настроения
Плов, бутерброды и салаты: 6 блюд из ананасов для поднятия настроения
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:19 30 дек 2022
Воздушная фруктовая пастила из абрикосов
Воздушная фруктовая пастила из абрикосов
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:32 28 июл 2024
Джем из айвы с имбирем
Джем из айвы с имбирем
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:40 28 окт 2016
Сезонный рецепт из спелых абрикосов, который лишит тебе дара речи
Сезонный рецепт из спелых абрикосов, который лишит тебе дара речи
0
Застолье 10:15 29 июл 2022
Джем из лисичек от Светланы ПРЕМУДРОВОЙ
Джем из лисичек от Светланы ПРЕМУДРОВОЙ
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:40 09 сен 2016
Джем из чечевицы
Джем из чечевицы
0
Женский сайт 18:35 27 янв 2016
Открываю сезон абрикосов, готовлю главный торт нынешнего лета со спелыми фруктами «Солнечная вьюга»
Открываю сезон абрикосов, готовлю главный торт нынешнего лета со спелыми фруктами «Солнечная вьюга»
1
Застолье 13:19 25 июл 2022
Настоящее открытие этой осени: невероятно вкусный джем из черноплодной рябины
Настоящее открытие этой осени: невероятно вкусный джем из черноплодной рябины
0
УДачные советы 12:00 02 окт 2022
Сухофрукты могут быть опасны для здоровья
Сухофрукты могут быть опасны для здоровья
5
Человек познаёт мир 15:00 15 мар 2025
«Ее удел — платить за мужчин»: Абрикосов резко высказался о Бородиной
«Ее удел — платить за мужчин»: Абрикосов резко высказался о Бородиной
0
Артобоз 09:38 11 июн 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства