Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог

Никто не подает яичницу на ужин, но стоит внести легкие коррективы в ее рецепт и это блюдо сразу заиграет новыми красками. Сами яйца мы будем жарить между двумя слоями тонкого лаваша, а в середину добавим два вида сыра и помидоры.

Ингредиенты: 4 яйца, 150 граммов любого твердого сыра, 100 граммов моцареллы, два листа тонкого лаваша (подойдет и тортилья), соль, перец, петрушка, помидор, 40 граммов петрушки. Ставим сковороду разогреваться и сразу выкладываем на нее лист лаваша в размер. Сверху выливаем яйца, стараясь не повредить структуру желтка. Солим, перчим и посыпаем мелко нарезанной петрушкой, а уже на нее выкладываем натертый на крупной терке твердый сыр.

Посыпаем орегано и закрываем вторым листом лаваша, оставляем под крышкой на 5 минут при средней температуре. Затем аккуратно переворачиваем и уже на поджаренную сторону выкладываем нарезанные тонкими кружками помидоры.

 

Их также солим и накрываем ломтиками моцареллы, посыпаем зеленью. Накрываем крышкой и держим, пока сыр полностью не растает.

 

Видеорецепт:

В результате у нас получился практически закрытый пирог, чем-то напоминающий настоящую пиццу. Подавать его можно и холодным, блюдо вполне сохраняет вкус.


Источник: Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
Автор:
Теги: evergreen еда готовить изменение лаваш пирог сковорода

Комментарии (21)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Яна Толстова 
Видео снято классно,один кот чего стоит :) Но как за такое время желток полностью не запекся-вопрос.
Наталия Елизарова 
Спасибо, что отметили кота - смотивировало посмотреть видео. И правда, отлично снято!)
Евгения Муравлева
Всё изначальное выкладывание, до второго лаваша - явно на холодной сковородке. А далее, наверное, чисто символическое прогревание.
Татьяна S@
Сыр, хлеб и помидор - это всегда вкусно)). Но я бы вместо яйца положила бы мяска каког-нибудь… Бекончик, например, предварительно обжаренный..
Нелли Нинуа 
Отлотличное видеоичное видео
Елена Мокеева 
Класс! Очень понравился рецепт! А, котик, безусловно, украсил видеоролик! ) Спасибо!
Ирина Алпатова
Красиво! Полагаю, что вкусно и сытно!
Ольга Лосева 
У меня один вопрос - а на фига столько мисок пачкать. Или поочередно разбивать, или потихоньку выливать. Что за бред - 4 яйца в 4 миски.
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
Стиль подачи видеоматериала)
Валентина Овчаренко
Для интересной подачи видео
Не Бес
Супер!!!!! Надо попробовать!
Ольга Савельева 
А нельзя не переворачивая ? Просто разбить яйца, чуть пожарить, потом на них лаваш и т.д.
Раиса Сырокваш 
А соли - ужас сколько! Сыр ведь солёный!
Любочка Ковалёва 
Интересный и простой рецепт, сытно, калорийно (что жаль), часто готовить не будешь, разово попробовать можно
Евгения Муравлева
Попытка канала косить под Webspoon PLUS. Плагиат вторичен, да и до первоисточника далековато. Кроме того, на Webspoon PLUS, за такое же время успевают вместить 4-5 полноценных рецептов.
Лена К
Видео приятное!) Только количество перца напугало. И петрушку почему-то не перевели). А так - праздник сыра. С сыром вообще все становится лучше. А у нас круглого маленького лаваша не продают. Тортильи продают.
Валентина Овчаренко
Обычно специи по своему вкусу
Анастасия
Рецепт хороший, снято хорошо, только музыка очень противная
Анастасия
Рецепт хороший, снято хорошо, только музыка очень противная
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Отправляем вареный рис прямо в яичницу. Одно изменение превратило скучный гарнир в самое желанное блюдо на столе
Отправляем вареный рис прямо в яичницу. Одно изменение превратило скучный гарнир в самое желанное блюдо на столе
8
УДачные советы 04:00 25 фев 2022
Сырный пирог из армянского лаваша
Сырный пирог из армянского лаваша
1
Женский сайт 14:16 12 мар 2018
Когда гости на пороге: самый быстрый пирог из лаваша с тремя начинками
Когда гости на пороге: самый быстрый пирог из лаваша с тремя начинками
4
УДачные советы 12:00 19 июл 2022
Пицца-пирог из лаваша за 30 минут
Пицца-пирог из лаваша за 30 минут
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:57 13 авг 2023
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
21
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Как правильно мыть яйца, чтобы они были безопасны для здоровья
Как правильно мыть яйца, чтобы они были безопасны для здоровья
2
Человек познаёт мир 00:10 15 июн 2024
2 банана и 2 яйца: знаменитый пирог на сковороде без замеса теста
2 банана и 2 яйца: знаменитый пирог на сковороде без замеса теста
0
Здесь только хорошие новости! 11:47 09 апр 2021
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
2
Здесь только хорошие новости! 11:50 25 июл 2021
Пирог к чаю "пятиминутка"
Пирог к чаю "пятиминутка"
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:27 12 май 2024
Яйца по-новому: 6 блюд, которые обрадуют домашних
Яйца по-новому: 6 блюд, которые обрадуют домашних
3
Человек познаёт мир 12:30 28 апр 2023
Знания, которые помогут предотвратить сечение волос. Подробный план
Знания, которые помогут предотвратить сечение волос. Подробный план
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:51 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства