Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог

Никто не подает яичницу на ужин, но стоит внести легкие коррективы в ее рецепт и это блюдо сразу заиграет новыми красками. Сами яйца мы будем жарить между двумя слоями тонкого лаваша, а в середину добавим два вида сыра и помидоры.

Ингредиенты: 4 яйца, 150 граммов любого твердого сыра, 100 граммов моцареллы, два листа тонкого лаваша (подойдет и тортилья), соль, перец, петрушка, помидор, 40 граммов петрушки. Ставим сковороду разогреваться и сразу выкладываем на нее лист лаваша в размер. Сверху выливаем яйца, стараясь не повредить структуру желтка. Солим, перчим и посыпаем мелко нарезанной петрушкой, а уже на нее выкладываем натертый на крупной терке твердый сыр.

Посыпаем орегано и закрываем вторым листом лаваша, оставляем под крышкой на 5 минут при средней температуре. Затем аккуратно переворачиваем и уже на поджаренную сторону выкладываем нарезанные тонкими кружками помидоры.

 

Их также солим и накрываем ломтиками моцареллы, посыпаем зеленью. Накрываем крышкой и держим, пока сыр полностью не растает.

 

Видеорецепт:

В результате у нас получился практически закрытый пирог, чем-то напоминающий настоящую пиццу. Подавать его можно и холодным, блюдо вполне сохраняет вкус.


Источник: Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
Опубликовал:
Теги: evergreen еда готовить изменение лаваш пирог сковорода

Комментарии (18)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Яна Толстова 
Видео снято классно,один кот чего стоит :) Но как за такое время желток полностью не запекся-вопрос.
Наталия Елизарова 
Спасибо, что отметили кота - смотивировало посмотреть видео. И правда, отлично снято!)
Евгения Муравлева
Всё изначальное выкладывание, до второго лаваша - явно на холодной сковородке. А далее, наверное, чисто символическое прогревание.
Татьяна S@
Сыр, хлеб и помидор - это всегда вкусно)). Но я бы вместо яйца положила бы мяска каког-нибудь… Бекончик, например, предварительно обжаренный..
Нелли Нинуа 
Отлотличное видеоичное видео
Елена Мокеева 
Класс! Очень понравился рецепт! А, котик, безусловно, украсил видеоролик! ) Спасибо!
Ирина Алпатова
Красиво! Полагаю, что вкусно и сытно!
Не Бес
Супер!!!!! Надо попробовать!
Ольга Лосева 
У меня один вопрос - а на фига столько мисок пачкать. Или поочередно разбивать, или потихоньку выливать. Что за бред - 4 яйца в 4 миски.
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
Стиль подачи видеоматериала)
Валентина Овчаренко
Для интересной подачи видео
Ольга Савельева 
А нельзя не переворачивая ? Просто разбить яйца, чуть пожарить, потом на них лаваш и т.д.
Раиса Сырокваш 
А соли - ужас сколько! Сыр ведь солёный!
Любочка Ковалёва 
Интересный и простой рецепт, сытно, калорийно (что жаль), часто готовить не будешь, разово попробовать можно
Евгения Муравлева
Попытка канала косить под Webspoon PLUS. Плагиат вторичен, да и до первоисточника далековато. Кроме того, на Webspoon PLUS, за такое же время успевают вместить 4-5 полноценных рецептов.
Лена К
Видео приятное!) Только количество перца напугало. И петрушку почему-то не перевели). А так - праздник сыра. С сыром вообще все становится лучше. А у нас круглого маленького лаваша не продают. Тортильи продают.
Валентина Овчаренко
Обычно специи по своему вкусу
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Начинаем жарку яичницы с чеснока. Один штрих изменил вкус, и яичницу теперь просят каждый день
Начинаем жарку яичницы с чеснока. Один штрих изменил вкус, и яичницу теперь просят каждый день
24
Здесь только хорошие новости! 11:31 29 июл 2021
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
Режем лаваш соломкой и заливаем яйцом. Завтрак сытнее яичницы на всех за 10 минут
15
Здесь только хорошие новости! 14:57 12 янв 2021
Что такое термодревесина и для чего она нужна? Что такое термодревесина и для чего она нужна?
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
1
Здесь только хорошие новости! 11:50 25 июл 2021
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
0
Здесь только хорошие новости! 11:02 21 июл 2021
Вишневый штрудель из обычного лаваша. По вкусу как настоящий пирог и даже лучше
Вишневый штрудель из обычного лаваша. По вкусу как настоящий пирог и даже лучше
7
Здесь только хорошие новости! 09:40 03 мар 2021
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
12
Женский сайт 12:59 17 мар 2018
Пирог "Лаваш в заливке"
Пирог "Лаваш в заливке"
11
Женский сайт 15:23 23 окт 2017
Как сделать так, чтобы ничего не прилипало к сковороде
Как сделать так, чтобы ничего не прилипало к сковороде
2
Советы по домоводству 12:46 28 сен 2021
Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
9
Здесь только хорошие новости! 13:33 26 июл 2019
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
4
Женский сайт 22:52 05 июл 2017
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
Магазинный лаваш стал сочным пирогом. Смешиваем творог, сыр и зелень в виде начинки
5
Здесь только хорошие новости! 09:45 07 янв 2021
Раз, два, три четыре, пять — я иду искать: фильмы об играх на выживание
Раз, два, три четыре, пять — я иду искать: фильмы об играх на выживание
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства