Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Итальянская фокачча по рецепту Гордона Рамзи: заменяем надоевший хлеб

Классическая итальянская фокачча по фирменному рецепту знаменитого шефа, Гордона Рамзи, выходит настолько вкусной, что со стола пропадает быстрее основных блюд. Но самое главное, что итальянская замена хлебу проста и готовится без особых усилий.  Ингредиенты: Мука — 500 граммов Манная крупа — столовая ложка Сухие дрожжи — 7 граммов Оливковое масло — 60 миллилитров Маслины без косточек — 75 граммов Помидоры — 150 граммов Листья розмарина Морская соль Свежемолотый черный перец Готовим: 1. Смешиваем муку, манку, дрожжи с добавлением соли. 320 миллилитров теплой воды разбавляем оливковым маслом. В середине муки делаем небольшую лунку, вливаем в нее жидкость. Замешиваем тесто, скатываем в шар. 2. Выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, вымешиваем его около 10 минут. Оно должно стать гладким и упругим на ощупь. Оставляем подниматься примерно на 40 минут. Тем временем разогреваем духовку до 200 градусов. 3. Поднявшееся тесто выкладываем в противень, присыпаем солью и распределяем по всей форме. 4. Вдавливаем нарезанные маслины и помидоры в тесто так, чтобы они чуть выглядывали из теста. Солим, перчим, присыпаем розмарином. 5. Хлеб сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла, ставим в духовку и запекаем до золотистого цвета, примерно 30 минут. Подробный видеорецепт: Фокачча по рецепту Гордона Рамзи готова.

 


Источник: Итальянская фокачча по рецепту Гордона Рамзи: заменяем надоевший хлеб
Автор:
Теги: Идеи Гордон рецепт фокачча хлеб блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Квас из необычного ингредиента по проверенному рецепту из газеты
Квас из необычного ингредиента по проверенному рецепту из газеты
2
Застолье 01:20 13 мар 2025
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Откусывать хлеб — дурной тон. Как правильно есть хлеб?
Откусывать хлеб — дурной тон. Как правильно есть хлеб?
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:54 02 окт 2024
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:00 04 апр 2023
Готовить как Гордон Рамзи: 7 восхитительных рецептов от шеф-повара
Готовить как Гордон Рамзи: 7 восхитительных рецептов от шеф-повара
2
Человек познаёт мир 15:30 10 июн 2023
Простой хлеб в домашних условиях не хуже магазинного
Простой хлеб в домашних условиях не хуже магазинного
1
Застолье 23:00 18 фев 2025
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Смешайте воду с мукой и вы будете в восторге от результата: фокачча вместо обычного хлеба
Смешайте воду с мукой и вы будете в восторге от результата: фокачча вместо обычного хлеба
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:35 23 сен 2023
Экзотическая красотка: 25-летняя жена 55-летнего Александра Гордона
Экзотическая красотка: 25-летняя жена 55-летнего Александра Гордона
8
Женский каприз 13:23 14 янв 2020
Белый хлеб на сухих дрожжах по турецкому рецепту, хрустящий и мягкий экмек
Белый хлеб на сухих дрожжах по турецкому рецепту, хрустящий и мягкий экмек
0
Застолье 13:41 18 апр 2022
Барановская сказала всю правду об увольнении Александра Гордона
Барановская сказала всю правду об увольнении Александра Гордона
27
Интересный мир 07:21 03 дек 2021
Десерт из детства: лучшее лакомство по бабушкиному рецепту
Десерт из детства: лучшее лакомство по бабушкиному рецепту
0
Застолье 03:00 28 май 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства