Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

«Кabak tatlisi» или тыква с сахаром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тыква очищеная - 1 кг.
  • сахар - 1,5 ст.
  • лимонная кислота - на кончике ножа
  • грецкие орехи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тыкву почистить, срезать зелёные края.

Порезать брусочками 3 см на 5-8 см.

Выложить в большую кастрюлю ровным слоем и присыпать сахаром.

Оставить на 8-12 часов.

За это время тыква выделит сок.

Варить тыкву на медленном огне примерно 20-30 минут. Время зависит от сорта тыквы.

Она должна быть равномерно покрыта соком, поэтому и берём большую кастрюлю.

Лишний раз лучше не мешать, чтобы не смять кусочки.

Тыква должна стать янтарной и мягкой.

Готовность можно проверить зубочисткой.

В конце добавить лимонную кислоту (на кончике ножа).

Остудить.

Тыква пропитается соком, остынет, посыпать грецким орехом.


Источник: «Кabak tatlisi» или тыква с сахаром
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда завтрак Кулинария обед Овощи приготовление рецепты турецкая кухня тыква Ужин сахар Время лимонный нож

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепты плюшек с сахаром и как их красиво завернуть
Рецепты плюшек с сахаром и как их красиво завернуть
3
Женский сайт 17:19 05 дек 2018
Тыква с сыром
Тыква с сыром
0
Советы по домоводству 10:42 11 ноя 2021
Что будет, если засыпать апельсин сахаром и «забыть» о нём на 2 часа
Что будет, если засыпать апельсин сахаром и «забыть» о нём на 2 часа
1
Человек познаёт мир 13:30 26 ноя 2023
Тыква: посадка и уход
Тыква: посадка и уход
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:00 19 апр 2016
Что можно приготовить из тыквы, когда не знаешь, куда ее девать
Что можно приготовить из тыквы, когда не знаешь, куда ее девать
3
Человек познаёт мир 13:30 20 сен 2023
Тыква: два в одном — повидло и цукаты
Тыква: два в одном — повидло и цукаты
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:00 31 мар 2017
Что на даче уродилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква, запеченная в мультиварке!)
Что на даче уродилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква, запеченная в мультиварке!)
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 25 май 2016
Раньше тыква месяцами лежала в кладовке, теперь не успеваю покупать!
Раньше тыква месяцами лежала в кладовке, теперь не успеваю покупать!
1
Сад огород дача и все самое интересное 15:16 05 окт 2018
Вот такая тыква…
Вот такая тыква…
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:50 27 фев 2017
Тыква вызывает необратимые процессы в организме. Это нужно знать
Тыква вызывает необратимые процессы в организме. Это нужно знать
7
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 01 сен 2018
Запрещенка с сахаром. Высший сорт.
Запрещенка с сахаром. Высший сорт.
0
Интересный мир 07:55 09 авг 2016
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
17
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 сен 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства