Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Как правильно есть макароны



Настоящими знатоками искусства приготовления пасты по праву считаются итальянцы. Но знали ли вы, что в традиционной итальянской кухне важно не только, как правильно варить макароны, но и как их есть!

Существует целый ряд ошибок, которые люди то и дело допускают во время трапезы. На первый взгляд привычные для нас вещи могут просто испортить вкус пасты. А это для итальянцев святая святых. Мы расскажем вам, как нужно есть макароны правильно, не испортив их вкусовую палитру.

Как нужно правильно есть пасту

  1. Большое количество соуса портит вкус макарон. Итальянцы называют пасту королевой, а соус — ее слугой. Поэтому для одной порции используйте максимум 1 чайную ложку этого продукта. А действительно хорошей пасте достаточно немного оливкового масла и тертого пармезана.
  2. Вы не станете итальянцем, если будете всегда варить пасту аль денте, но вы приблизитесь к культуре этого народа, если будете следовать своим желаниям. Готовьте макаронные изделия так, как вам нравится, четко следуя инструкциям на упаковке. У разных видов пасты разное время приготовления, поэтому очень важно читать временные указания.
  3. Итальянцы уверяют, что от выбора посуды зависит количество удовольствия, которое вы получите во время трапезы. В настоящих итальянских ресторанах пасту подают исключительно в глубоких тарелках. Причин для этого несколько. Во-первых, в такой посуде дольше сохраняется тепло блюда, а во-вторых, многие виды пасты удобнее есть ложкой.
  4. Для наматывания спагетти или тальятелле используется вилка, а не ложка. Чтобы было удобно контролировать количество макарон, у тарелки должен быть широкий край. Поэтому когда речь идет о глубокой тарелке для пасты, не стоит использовать обычную тарелку для супа.
  5. Воду из-под пасты итальянцы называют «жидким золотом». Эта жидкость содержит крахмал, который может послужить отличным загустителем для домашнего соуса. В таком случае конечный вкус блюда будет еще более совершенным.

Все эти правила нужны для того, чтобы получить от блюда максимальное наслаждение. Для итальянцев это очень важно. Так почему бы и нам не попробовать что-нибудь новое и не купить, например, парочку глубоких тарелок для пасты? Гарантируем, что от такого обеда или ужина вы получите намного больше удовольствия. Удачи!


Источник: Как правильно есть макароны
Опубликовал:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда интересное Кулинария макароны секреты советы Факты правильно блюдо взгляд вид

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сырная подлива для макарон
Сырная подлива для макарон
5
Женский сайт 12:27 19 фев 2018
Загадочные макароны с «таком»: что это такое и почему так вкусно
Загадочные макароны с «таком»: что это такое и почему так вкусно
24
Дача сад огород и просто интересное 11:26 29 ноя 2018
Воздушное отопление частного дома — история о том, как у нас получилось Воздушное отопление частного дома — история о том, как у нас получилось
Готовим пикантные макароны в духовке.
Готовим пикантные макароны в духовке.
10
Женский сайт 19:08 12 окт 2017
Как вкусно приготовить макароны: 8 рецептов
Как вкусно приготовить макароны: 8 рецептов
2
Здесь только хорошие новости! 09:01 29 ноя 2019
Все, кто любят макароны, должны знать этот трюк! Так как ЭТО неизвестно почти никому…
Все, кто любят макароны, должны знать этот трюк! Так как ЭТО неизвестно почти никому…
8
Дача сад огород и просто интересное 10:15 07 янв 2017
Жареные макароны по-армянски: изящный способ приготовления
Жареные макароны по-армянски: изящный способ приготовления
23
Дача сад огород и просто интересное 02:45 01 авг 2018
Макароны с овощами и сыром
Макароны с овощами и сыром
6
Здесь только хорошие новости! 11:01 04 май 2018
Приготовила на скорую руку макароны, муж сказал что вкуснее не ел
Приготовила на скорую руку макароны, муж сказал что вкуснее не ел
3
Женский сайт 11:31 02 окт 2019
Совершенно летние макароны по-флотски. Точно вкуснее, чем обычные!
Совершенно летние макароны по-флотски. Точно вкуснее, чем обычные!
22
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 05 июн 2019
курица с макаронами на сковороде
курица с макаронами на сковороде
0
Готовим дома 14:13 10 ноя 2016
Сестра со слезами рассказала: «На внучке не экономят — мясом кормят, а нас — пустыми макаронами»
Сестра со слезами рассказала: «На внучке не экономят — мясом кормят, а нас — пустыми макаронами»
3
Женский каприз 16:48 17 июн 2019
Как просто и вкусно приготовить макароны
Как просто и вкусно приготовить макароны
0
Здесь только хорошие новости! 10:00 21 окт 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства