Нежный латте с высокой пенкой - именно за таким мы идем в кофейню и именно ради такого напитка покупаем кофе-машину домой. Но что делать, если вы не являетесь обладателем этого чудо-средства? Есть способ приготовить латте в домашних условиях!
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стакана
- Крепкий горячий кофе — 1 стакан +1/3 стакана
- Корица или мускатный орех — по вкусу
- Сахар — по желанию
Способ приготовления:
- Для начала следует налить молоко в сотейник и нагрейте на среднем огне.
- Далее с помощью погружного блендера или миксера нужно взбить горячее молоко в пышную пену. Взбивайте непрерывно на протяжение 1-2 минут. Нет блендера — тогда перелейте нагретое молоко в жаропрочную банку с крышкой и энергично встряхивайте до тех пор, пока не появится пена. Главное, чтобы емкость, которую вы используете была достаточно вместительной, чтобы образовать пену.
- После перелейте свежесваренный кофе в чашки, наполняя их примерно на 1/3.
- Медленно влейте вспененное молоко.
5. Далее следует посыпать латте молотой корицей или мускатным орехом. Сахар добавляйте, исходя из ваших вкусовых привычек.
Вкусный латте в домашних условиях готов!
Приятного аппетита!
Комментарии (0)