Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Как приготовить шоколадный торт с вишней

Бывают моменты, когда хандра подкрадывается незаметно и одолевает тебя. Можно поддаться этой слабости, а можно с ней бороться. Я приверженец второго варианта. Когда мне грустно, предпочитаю готовить домашнюю выпечку. Печенье, пироги или, как самое эффективное средство, торты.

Шоколадный торт с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОРЕХОВОГО КОРЖА

  • 6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 200 г муки
  • 3 ст. л. какао
  • 0,5 ст. измельченных орехов

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО КОРЖА

    • 6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 6 ст. л. муки
  • 3 ст. л. какао
  • 2 ст. л. разрыхлителя

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВИШНЕВОГО СЛОЯ

  • 3 пачки вишневого желе
  • 0,5 кг вишен

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕРВОГО КРЕМА

  • 400 мл сметаны
  • 200 г сахара
  • 300 г вареной сгущенки
  • 25 г желатина

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВТОРОГО КРЕМА

    • 400 мл сметаны
    • 200 г сахара
  • 25 г желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Для начала займемся коржами. В первую очередь приготовим ореховый корж. Для этого взбей отдельно белки, отдельно желтки с сахаром. После смешай, добавь сухие ингредиенты и замеси тесто.

      © Depositphotos

    2. Из этого теста испеки один корж. Когда он остынет, выбери из него серединку так, чтобы остались бортики. Крошки из коржа поджарь в духовке.

    3. Теперь приготовь желе. Три пачки желе разведи в 750 мл горячей воды. Остуди и перемешай с вишнями. Этой смесью залей ореховый корж, распределив вишни равномерно.

      © Depositphotos

    4. Тем временем можно приготовить шоколадные коржи. Замеси тесто точно так же, как и на ореховый корж. Из этого теста испеки два коржа. Оставь остывать.

      © Depositphotos

    5. Теперь займемся кремом. Для двух видов крема отдельно разведи желатин (на 25 граммов желатина 100 мл воды). Крем первый: сметану взбей с сахаром, добавь сгущенку и желатин. Всё это взбей до однородной массы.

      © Depositphotos

  1. Теперь второй крем: сметану взбей с сахаром. Теперь добавь в крем крошки из орехового коржа, но не все, чтобы крем не получился слишком забитым. Добавь желатин и взбей всё хорошенько миксером.

    © Depositphotos

  2. Теперь дело за малым — собрать торт. Сначала шоколадный корж, сверху намажь крем со сгущенкой, дальше ореховый корж с желе, сверху второй крем с крошками. Сверху шоколадный корж. Можно оставить немного крема и смазать бока. Украсить торт можешь на свой вкус.

    © Depositphotos

 

Несмотря на множество разных коржей и два крема, торт не такой уж и трудоемкий. К тому же готовить его одно удовольствие. Колдуешь на кухне, забываешь о всякой хандре, а потом еще и лакомишься этим чудесным десертом. Любую тоску как рукой снимает!


Источник: Как приготовить шоколадный торт с вишней
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда Кулинария приготовление рецепты торт шоколадный торт вишня шоколадный белок вид

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как приготовить торт, маффины и кексы менее, чем за 10 минут: 5 сладких рецептов для микроволновки
Как приготовить торт, маффины и кексы менее, чем за 10 минут: 5 сладких рецептов для микроволновки
1
Человек познаёт мир 14:30 21 авг 2023
Моментальный шоколадный торт
Моментальный шоколадный торт
0
Готовим дома 18:00 01 ноя 2016
Нежный шоколадный торт, простой в приготовлении
Нежный шоколадный торт, простой в приготовлении
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:15 02 ноя 2023
Шоколадный торт «Лакомка»
Шоколадный торт «Лакомка»
0
Женский сайт 16:25 02 янв 2016
Шоколадный торт на раз-два-три
Шоколадный торт на раз-два-три
2
Готовим дома 09:50 20 мар 2017
Торт «Прага» шоколадный
Торт «Прага» шоколадный
0
Женский сайт 12:35 19 мар 2016
Торт «Шифоновая Прага». Самый вкусный шоколадный торт!
Торт «Шифоновая Прага». Самый вкусный шоколадный торт!
8
Сад огород дача и все самое интересное 05:13 16 июл 2018
Желейный торт «Градиент» с вишней
Желейный торт «Градиент» с вишней
0
Женский сайт 01:45 24 фев 2016
Как приготовить диетический торт: три рецепта
Как приготовить диетический торт: три рецепта
2
Сайт обо всём и для всех 11:24 17 апр 2023
Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки
Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки
0
Женский сайт 09:17 04 июл 2017
Шоколадный торт-мусс «Кофе-черная смородина»
Шоколадный торт-мусс «Кофе-черная смородина»
0
Женский сайт 11:10 15 фев 2016
Торт Эстерхази — шедевр, который может приготовить каждая хозяйка
Торт Эстерхази — шедевр, который может приготовить каждая хозяйка
0
Женский сайт 00:55 19 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства