Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Кекс из пасты



Феттучине — наверное, самый популярный вид пасты, после спагетти, конечно. В Италии ее любят подавать с морепродуктами или сливочно-сырным соусом. А еще феттуччине прекрасно подходит для кулинарных экспериментов, особенно в духовке. Результатами одного из них мы хотели бы с вами поделиться.

Как-то мы публиковали рецепт сладкой макаронной бабки. Она пришлась вам по вкусу, и наша редакция решила сделать такую же, но к сытному обеду. Мы обратились к традициям Италии и не прогадали!

Ингредиенты

 

Паста феттуччине 400 г
Говяжий фарш 300 г
Бекон 100 г
Горошек 300 г
Моцарелла 200 г
Молоко 500 мл


Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 100 г
Итальянские травы по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Панировочные сухари по вкусу
Пармезан по вкусу

Приготовление

  1. Первым делом обжарьте тонкие ломтики бекона на сковороде, добавив небольшое количество масла. Постоянно помешивайте их, чтобы не пригорели. Далее добавьте фарш, обжарьте его со всех сторон, подсолив по вкусу.
  2. Тем временем приготовьте бешамель: растопите в сотейнике сливочное масло, вмешивая в него муку. Далее добавьте молоко и немного соли. Готовьте, помешивая, до загустения соуса.
  3. Феттуччине приготовьте в подсоленной воде до состояния полуготовности. Смешайте пасту с фаршем, зеленым горошком (можно консервированным) и соусом бешамель. Присыпьте смесь травами и пармезаном по вкусу.
  4. Круглую форму для кексов смажьте маслом, присыпьте хлебными крошками. Далее выложите половину пасты с фаршем. Поверх нее выложите моцареллу, нарезанную тонкими слайсами. Переложите остатки феттуччине.
  5. Выпекайте кекс из пасты примерно полчаса, в зависимости от мощности вашего прибора, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Когда увидите хрустящую корочку на поверхности изделия — оно уже готово.

Однако прежде чем доставать кекс из формы, дайте ему немного остыть. Иначе он может просто развалиться. Всего вкуснейшего вам!


Источник: Кекс из пасты
Опубликовал:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда кекс Кулинария паста приготовление рецепты бабка бекон бешамель

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
5
Женский сайт 14:59 06 дек 2017
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
Вкусный кекс за 5 минут в кружке
9
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:53 24 сен 2019
Как избавиться от плесени на стенах в квартире навсегда? Как избавиться от плесени на стенах в квартире навсегда?
Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами
Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами
0
Женский сайт 11:29 19 мар 2018
Зачем я кладу зубную пасту в бачок унитаза
Зачем я кладу зубную пасту в бачок унитаза
4
Интересности 14:13 04 авг 2019
"Божественный кекс"
"Божественный кекс"
1
Женский сайт 16:09 10 дек 2017
Мясные мини-кексы с яйцом
Мясные мини-кексы с яйцом
0
Женский сайт 16:15 04 янв 2016
Кекс за 2 минуты в микроволновке
Кекс за 2 минуты в микроволновке
1
Дача сад огород и просто интересное 23:00 22 окт 2016
Кекс «Сердце»
Кекс «Сердце»
0
Женский сайт 23:10 11 фев 2016
Зубная паста предназначена не только для чистки зубов. Вот 16 гениальных способов ее использования
Зубная паста предназначена не только для чистки зубов. Вот 16 гениальных способов ее использования
20
Интересный мир 06:50 14 май 2018
Кекс «Новогодние предсказания»
Кекс «Новогодние предсказания»
0
Женский сайт 00:50 28 дек 2015
Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
4
Женский сайт 19:06 29 авг 2017
Нежный, рассыпчатый апельсиновый кекс!
Нежный, рассыпчатый апельсиновый кекс!
8
Женский сайт 15:22 12 янв 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства