Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Конфеты из картофеля

Картофель — самый популярный и любимый овощ в Восточной Европе. Только на нашем сайте мы насчитали около 400 блюд с этим ингредиентом. Но, большинство из них — гарнир к основному блюду или закуска. А мы хотим предложить вам сделать что-то оригинальное!

В Америке картофельные конфеты обрели популярность во время Великой депрессии, когда в дефиците было множество продуктов. Как дань истории и просто интересное лакомство это блюдо готовят и сейчас. Эти нежные, немного жевательные и невероятно легкие в приготовлении конфеты на вкус совсем непохожи на картофель.

Ингредиенты

Сахарная пудра 6 г
Картофель 2 шт.
Арахисовое масло 100 г


Молоко 1 ст. л.
Ванилин 1 ч. л.
Соль по вкусу

Приготовление

  1. Очистите, помойте и нарежьте картофель кубиками. Отварите его и взбейте с помощью миксера до состояния пюре вместе с молоком, ванилью и солью.
  2. Постепенно добавляйте в пюре сахарную пудру по чашке за раз и перемешивайте смесь рукой до образования теста. Оно должно получиться гораздо гуще, чем тесто для печенья.
  3. Сформируйте тесто в шарик и присыпьте сахарной пудрой. Раскатайте его на листе пергаментной бумаги в прямоугольник толщиной пол сантиметра. Обрежьте до размера 25x30.
  4. Верхнюю часть теста обильно присыпьте пудрой и выложите пергаментную бумагу. Переверните тесто вверх дном и уберите верхний пергамент.
  5. Арахисовое масло равномерно распределите по тесту. С помощью пергаментной бумаги сделайте рулетик, скатывая тесто более широкой стороной.
  6. Заверните рулетик в пергамент и поставьте в холодильник на час. Далее нарежьте ломтиками толщиной в пол сантиметра и подавайте к чаю!

Арахисовое масло — это классический ингредиент, который очень нравится американцам. Вы же можете заменить его шоколадной пастой, джемом или вареной сгущенкой. Оставшиеся конфеты не забудьте герметично упаковать и спрятать в холодильник.


Источник: Конфеты из картофеля
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто Десерты еда конфеты Кулинария картофель америка блюдо бумага вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Китайский метод посадки картофеля
Китайский метод посадки картофеля
1
Человек познаёт мир 22:46 20 янв 2024
5 прекрасных блюд из картофеля, перед которыми не устоят привередливые дети
5 прекрасных блюд из картофеля, перед которыми не устоят привередливые дети
2
Человек познаёт мир 06:30 10 мар 2024
Полезные шоколадные конфеты
Полезные шоколадные конфеты
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:14 24 сен 2023
Конфеты «Трюфели»
Конфеты «Трюфели»
0
Женский сайт 11:00 09 мар 2016
Бразильские конфеты «Бригадейро»
Бразильские конфеты «Бригадейро»
1
Сад огород дача и все самое интересное 04:55 14 янв 2017
Какая польза от ростков проросшего картофеля, которые хозяйки предпочитают выбрасывать
Какая польза от ростков проросшего картофеля, которые хозяйки предпочитают выбрасывать
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 08 фев 2021
Конфеты «Элементарные»
Конфеты «Элементарные»
0
Женский сайт 09:35 20 мар 2016
Кокосовые конфеты
Кокосовые конфеты
0
Женский сайт 02:20 31 дек 2015
Перестаньте выбрасывать ростки от картофеля
Перестаньте выбрасывать ростки от картофеля
4
Сад огород дача и все самое интересное 12:25 09 мар 2021
Конфеты «Иммун»
Конфеты «Иммун»
0
Женский сайт 02:05 22 янв 2016
5 ошибок при хранении картофеля
5 ошибок при хранении картофеля
0
Сад огород дача и все самое интересное 02:01 27 апр 2016
Конфеты из гречневой крупы
Конфеты из гречневой крупы
0
Женский сайт 11:30 31 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства