Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Крученки с капустой и картофелем: готовим обед

Отличное блюдо для обеда или ужина. Крученки получаются довольно сытными и сочными. Готовятся довольно быстро и не особо заморочено. Блюдо получается довольно оригинальным, хоть и готовится из простых продуктов.

Необходимые продукты

  • мука — 400 гр
  • вода — 180 мл
  • куриное яйцо — 1 шт
  • соль — 1 ч.л
  • капуста — 500 гр
  • лук — 2 шт
  • филе рыбы — 400 гр
  • сливочное масло — 30 гр
  • соль, перец по вкусу
  • картофель — 8 шт

Начинаем приготовление

  1. В чашку насыпаем пшеничную муку, добавляем к ней соль и перемешиваем. Вливаем воду и вбиваем куриное яйцо, замешиваем тесто. Вымешиваем его 5-7 минут.
  2. Кладем тесто в пакет и оставляем на 15 минут.
  3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками, кладем на сковороду, добавляем сливочное масло и обжариваем до румяного состояния. Потом добавляем капусту и тушим под крышкой все до готовности. Начинку солим и перчим по вкусу.
  4. Тесто кладем на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатываем в тонкий пласт. сверху распределяем капусту с луком и выкладываем кусочки рыбного филе. Сворачиваем все в рулетик и нарезаем кусочками.
  5. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками.
  6. Берем кастрюлю и наливаем в нее растительное масло. Кладем картофель и обжариваем до румяной корочки. Сверху выкладываем приготовленные рулеты и заливаем водой или бульоном. Жидкости должно быть столько, чтобы она покрывала весь картофель, но не рулетики.
  7. Все накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20-30 минут.
  8. Через отведенное время готовое блюдо перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!


Источник: Крученки с капустой и картофелем: готовим обед
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты капуста картофель блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Горячие блюда с пекинской капустой: топ-4
Горячие блюда с пекинской капустой: топ-4
6
Сайт обо всём и для всех 14:56 09 фев 2024
Заливной пирог с капустой и картофелем
Заливной пирог с капустой и картофелем
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:46 13 авг 2023
Готовим испанскую паэлью
Готовим испанскую паэлью
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 18 мар 2024
Польский суп с квашеной капустой и копчёностями. Вкус просто потрясающий
Польский суп с квашеной капустой и копчёностями. Вкус просто потрясающий
3
УДачные советы 12:00 13 апр 2023
Пирожки с капустой «Жирафики»
Пирожки с капустой «Жирафики»
0
Женский сайт 03:35 25 янв 2016
Пирожки на сметане с капустой
Пирожки на сметане с капустой
0
Женский сайт 09:25 02 янв 2016
Тушеный хек с картофелем
Тушеный хек с картофелем
0
Женский сайт 15:55 24 янв 2016
Тёплый салат с картофелем и лососем
Тёплый салат с картофелем и лососем
0
Женский сайт 09:10 09 фев 2016
Пирог улитка с капустой легкий
Пирог улитка с капустой легкий
0
Женский сайт 14:30 12 янв 2016
Старочешский суп с капустой
Старочешский суп с капустой
0
Женский сайт 03:15 22 янв 2016
Блинный рулет с печенью трески и картофелем
Блинный рулет с печенью трески и картофелем
0
Женский сайт 05:45 29 фев 2016
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
26
Сад огород дача и все самое интересное 07:40 01 июн 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства