Когда вам лень долго стоять у плиты, а кормить чем-то домашних нужно, мы рекомендуем приготовить ленивый суп с горошком. Он получается довольно сытный, ароматный и очень вкусный. Супчик прекрасно подойдет для ежедневного меню, понравится и взрослым, и детям.
Необходимые продукты
- 3 литра воды
- 300 грамм картофеля
- 150 грамм лапши
- 2 плавленных сырка
- 100 грамм зеленого горошка
- соль, перец по вкусу
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 лавровый лист
Начинаем приготовление
- В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту, доводим до кипения.
- Очищенный картофель нарезаем небольшими кусочками и кладем в кипящую воду, отвариваем 10 минут.
- Плавленный сырок нарезаем мелкими кубиками. Очищенный лук режем на небольшие кусочки, морковь натираем на мелкой терке.
- В сковороду кладем лук и обжариваем до легкой золотистости, добавляем к нему морковь и все пассируем до мягкости.
- Готовый суп солим и перчим по вкусу, добавляем лапшу и варим 3 минуты. Потом добавляем плавленный сыро и перемешиваем до растворения. Затем добавляем зеленый горошек и варим суп еще 3 минуты.
- В практически готовый суп добавляем лавровый лист и все перемешиваем. Суп доводим до кипения и снимаем огня, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)