Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Малосольные кабачки разбирают со стола первыми: солим прямо в пакете



Обычно кабачки жарят или используют как дополнение к основному блюду. Но гораздо вкуснее будет сделать из них закуску: засолим кабачки прямо в пакете с добавлением душистого перца и острых приправ. На 800 граммов кабачков нам потребуется 2 чайных лодки соли, 3 чайных ложки сахара, столько же лимонного сока.

Кроме того, возьмем еще 3-4 горошины душистого перца, 5 зубчиков чеснока, укроп, петрушку и немного растительного масла. Кабачки нарезаем брусочками и перекладываем сразу в пакет. Высыпаем в него соль, сахара, наливаем лимонный сок, кладем лавровый листик, душистый перец, мелко нарубленные укроп и петрушку, перчим и последним наливаем растительное масло.

Пакет завязываем и трясем, чтобы специи хорошо распределились. Затем добавляем для вкуса нарезанный слайсами чеснок. Снова завязываем пакет и оставляем при комнатной температуре на пару часов. За это время они успеют дать сок.

Вкус малосольных кабачков можно по желанию менять в процессе приготовления. Попробуйте варьировать приправы, или добавить к овощам немного жгучего перца.


Источник: Малосольные кабачки разбирают со стола первыми: солим прямо в пакете
Опубликовал:
Теги: Идеи кабачок пакет первое Первый стол

Комментарии (14)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Визы-иммиграция Временная
Попробую! Но пакет заменю ёмкостью) Тогда ни одна капелька вкуса не останется на пакете)))
Раиса Мироненко 
давно так делаю огурчики (без сахара и лимонного сока),но вот кабачки попробую,спасибо.
Ольга Гаммер 
А обязательно надо вы..нуться и написать " слайсами" вместо "пластинками"?
Задолбали уже русский язык засирать
Анна Холопова 
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую.Думаю очень вкусно. Люблю кабачки в любом виде
Лилия Басинских 
Попробуем,очегь интересно
Helen Rastaturova 
Спасибо! А как можно запастись на зиму?
Альбина Добрица 
Мне очень понравился рецепт
Татьяна Косолапова 
Надо попробовать, огурцы полила, а кабачки нет
Эльвира Рысаева 
Вместо лимонной кислоты я добавляю яблочный уксус. Девочки, варианты разные есть, экспериментируйте с зеленью.
Татьяна Чуб 
Интересный рецепт. Спасибо.
Татьяна Шамрай 
Надо попробовать, спасибо))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
15
Женский сайт 12:38 22 июн 2018
Вкуснейшие кабачки в сырной панировке
Вкуснейшие кабачки в сырной панировке
9
Здесь только хорошие новости! 11:35 22 сен 2020
10 ошибок при ремонте своими руками 10 ошибок при ремонте своими руками
Бабушка передала мне пакет кабачков — кажись, знаю, что буду сегодня готовить!
Бабушка передала мне пакет кабачков — кажись, знаю, что буду сегодня готовить!
3
Дача сад огород и просто интересное 22:37 23 июл 2018
Помидоры в пакетах
Помидоры в пакетах
9
Женский сайт 18:16 19 сен 2017
Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
4
Дача сад огород и просто интересное 04:40 04 сен 2016
6 превращений кабачка для зимнего стола
6 превращений кабачка для зимнего стола
0
Дача сад огород и просто интересное 23:00 05 май 2016
Хрустящие малосольные огурцы в пакете
Хрустящие малосольные огурцы в пакете
9
Женский сайт 22:14 29 июн 2018
Быстрые малосольные огурчики в пакете
Быстрые малосольные огурчики в пакете
3
Женский сайт 16:42 17 июл 2017
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
11
Здесь только хорошие новости! 20:00 09 авг 2019
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
3
Здесь только хорошие новости! 14:01 06 авг 2019
6 превращений кабачка для зимнего стола
6 превращений кабачка для зимнего стола
0
Дача сад огород и просто интересное 01:40 12 май 2016
Купить дом с ландшафтом в Новороссийске
Купить дом с ландшафтом в Новороссийске
0
ОКСАНА ЕМЦЕВА НЕДВИЖИМОСТЬ В НОВОРОССИЙСКЕ 09:09 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства