Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Мясо на Новый год: 3 рецепта без лишних хлопот

Больше всего хлопот к новогоднему столу обычно приносит приготовление мяса, со сложными рецептами бывает слишком много возни. Но можно приготовить сразу 3 разных видов мяса почти без лишних хлопот: на утку, кролика и вырезку уйдет максимум по 40 минут времени. Первой приготовим изумительно вкусную утку с яблоками. На двухкилограммовую утку нам понадобится 4 кисло-сладких яблока, 30 миллилитров соевого соуса, чайная ложка меда, 20 граммов горчицы, 30 граммов соли.

Натираем утку солью, перцем и горчицей, оставляем на полчаса для маринования. Тем временем нарезаем яблоки небольшими дольками. Фаршируем утку яблоками, фиксируем разрез обычными зубочистками. Кладем птицу в рукав для запекания и туда же кладем остатки яблок, ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут. Затем температуру снижаем до 220 градусов и готовим еще 20 минут, затем снижаем до 180 градусов и запекаем еще 40 минут. Осталось смазать утку смесью соевого соуса с медом — оставляем в духовке на 5 минут и готово. Почти так же просто будет приготовить кролика в пиве.

На полтора килограмма кролика нам понадобится 300 граммов бекона, 2 головки чеснока, 50 граммов сливочного масла, 300 миллилитров пива, соль и перец. В принципе, пиво можно заменить и минералкой. Каждый кусочек мяса солим и перчим по вкусу и сразу выкладываем в форму для запекания. Туда же кладем крупно нарезанный бекон, дольки чеснока и сливочное масло. Заливаем все пивом, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. И теперь с промежутками в 15 минут достаем форму и переворачиваем кусочки, чтобы они готовились равномерно. Напоследок оставили самое вкусное, вырезку с сидром.

На 500 граммов мяса берем 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 яблока, 300 миллилитров яблочного сидра, 10 граммов соли, соль, перец и базилик добавляем по вкусу. Мясо сначала обжариваем на небольшом огне до золотистого цвета и перекладываем в форму для запекания. Отдельно обжариваем лук и яблоки со специями и сидром. Затем все переливаем в форму к мясу и ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.

Все три вида мяса по отдельности готовятся просто и достаточно быстро. Можно приготовить их за один вечер к праздничному столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Мясо на Новый год: 3 рецепта без лишних хлопот
Автор:
Теги: Идеи Год Мясо рецепт хлопоты 250

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Кирюха
Двухкилограммовая утка за один час и десять минут никогда не пропечётся!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Советы, которые помогут поддержать порядок в доме без лишних хлопот
Советы, которые помогут поддержать порядок в доме без лишних хлопот
3
Человек познаёт мир 09:40 13 фев 2025
Идеальный способ длительного хранения яиц – заморозка. И никаких хлопот
Идеальный способ длительного хранения яиц – заморозка. И никаких хлопот
6
Застолье 18:20 14 май 2025
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
0
Застолье 02:00 07 мар 2025
Чем полезно мясо?
Чем полезно мясо?
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:03 05 дек 2019
Запеченное мясо на Новый Год
Запеченное мясо на Новый Год
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:55 31 дек 2016
Что нельзя на Новый Год 2020
Что нельзя на Новый Год 2020
71
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:37 02 дек 2019
8 идей для тех, кто будет праздновать Новый год наедине с собой
8 идей для тех, кто будет праздновать Новый год наедине с собой
66
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:43 26 дек 2020
Пирожки с картошкой по-новому, необычный рецепт без лишних хлопот
Пирожки с картошкой по-новому, необычный рецепт без лишних хлопот
3
УДачные советы 09:00 18 мар 2022
Встречаем новый год без вреда для здоровья...
Встречаем новый год без вреда для здоровья...
8
Интересный мир 19:32 18 дек 2022
4 простых конкурса на новый год и бонус
4 простых конкурса на новый год и бонус
18
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:30 28 дек 2019
Что готовить на Новый 2023 год...
Что готовить на Новый 2023 год...
1
Интересный мир 17:24 26 дек 2022
Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда
Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда
3
Сайт обо всём и для всех 18:52 30 ноя 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства