Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Намазка на хлеб из баклажанов: полезная замена маслу

Хлеб с маслом не самый легкий и полезный вариант перекуса, поскольку в масле содержится достаточно много холестерина и оно калорийно. Лучше будет быстро сделать гораздо более полезную баклажанную намазку на бутерброды, классический ближневосточный бабагануш.

На полтора килограмма баклажанов нам потребуется сок одного лимона, 4 столовых ложки оливкового масла, чайная ложка молотого черного перца, 100 граммов кунжутной пасты тхина (можно купить уже готовую), 2 зубчика чеснока, 2 чайных ложки соли и 10 листиков мяты. Баклажаны раскладываем на застеленный пергаментом противень и убираем в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час 20 минут.

Затем остужаем и ложкой вынимаем мякоть. Перекладываем ее в глубокую миску, разминаем вилкой в однородную массу. Добавляем к ней соль, перец, через пресс выдавливаем два зубчика чеснока и выливаем кунжутную пасту. Измельчаем мяту, добавляем ее к общей смеси, доливаем 4 столовые ложки оливкового масла.

Выдавливаем сок одного лимона, сверху поливаем еще раз растительным маслом, украшаем веточками зелени и можно пробовать. Баклажанная намазка отлично сочетается не только со свежим хлебом, но и с крекерами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Намазка на хлеб из баклажанов: полезная замена маслу
Автор:
Теги: Идеи баклажан замена масло намазка хлеб

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Наталия Булаткина 
А можно намазывать авокадо на баклажаны!
Наталия Булаткина 
Вместо кунжутной пасты используйте авокадо!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Удивительная намазка на хлеб
Удивительная намазка на хлеб
10
Женский сайт 18:43 23 сен 2017
Намазка на хлеб на замену маслу: натираем на терке овощи и охлаждаем
Намазка на хлеб на замену маслу: натираем на терке овощи и охлаждаем
15
Здесь только хорошие новости! 11:29 18 апр 2021
Самая вкусная намазка на хлеб
Самая вкусная намазка на хлеб
3
Здесь только хорошие новости! 16:01 03 сен 2019
Бюджетная аппетитная намазка на хлеб
Бюджетная аппетитная намазка на хлеб
12
Здесь только хорошие новости! 10:48 16 ноя 2020
7 простых намазок на хлеб, для приготовления не надо долго стоять у плиты
7 простых намазок на хлеб, для приготовления не надо долго стоять у плиты
4
Человек познаёт мир 13:30 10 апр 2023
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
13
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
С утра приготовила полкило паштета, а к вечеру его и след простыл, лучшая намазка на хлеб
С утра приготовила полкило паштета, а к вечеру его и след простыл, лучшая намазка на хлеб
0
Застолье 11:39 01 авг 2023
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:00 04 апр 2023
Еврейская намазка на хлеб – моя “не еврейская” семья просто обожает!
Еврейская намазка на хлеб – моя “не еврейская” семья просто обожает!
9
Женский сайт 22:30 22 янв 2018
Сырная намазка заменила масло. Готовится за 2 минуты и подходит к любому хлебу
Сырная намазка заменила масло. Готовится за 2 минуты и подходит к любому хлебу
30
Здесь только хорошие новости! 10:29 01 июн 2021
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Отбивные из баклажанов вкуснее мяса. Вы влюбитесь в баклажаны после этого рецепта
Отбивные из баклажанов вкуснее мяса. Вы влюбитесь в баклажаны после этого рецепта
10
УДачные советы 12:00 30 июл 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства