Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут

Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут

Простой и в то же время очень сытный луково-ячменный суп традиционно готовят в Марокко — он моментально придает сил и не отнимает энергии как более тяжелые блюда. Повторить рецепт будет очень просто: сначала добавим в кипящую воду натертую на терке луковицу, следом ячмень, ароматизируем все сухим тимьяном и будет почти готово.

Ингредиенты:

400 граммов ячменя
1,5 литра воды
1 луковица
Оливковое масло
Сухой тимьян
Соль
Перец
Куркума


Тмин
Имбирь

Процесс:

1. Замачиваем ячмень в холодной воде на полчаса.

2. Луковицу натираем на терке и перекладываем в кипящую воду.

3. Следом в ту же кастрюлю кладем ячмень. 4. Добавляем имбирь, куркуму, тмин, соль, черный перец, оливковое масло и перемешиваем. Оставляем вариться под крышкой на 25 минут.

5. Пора добавить к супу тмин и еще немного оливкового масла. Варим еще 5 минут и можно подавать на стол.

Видеорецепт:

Попробуйте подать этот суп с хрустящими гренками и несколькими веточками свежей зелени, так будет еще вкуснее. 


Источник: Натерли луковицу и ставим варить: суп без затрат готов за 20 минут
Опубликовал:
Теги: Идеи суп блюдо Вода Время готовить

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Яна Толстова 
Еда для бедных слоев населения Мексики. Но,автор,для меня,к примеру, сочетание вареного ячменя с вареной луковицей-даже читать невкусно...
Наталья Щербакова 
А я добавляю перловку в рассольник, очень вкусно. А у знакомой ела уху с перловкой, понравилось
Виолетта Копченкова 
В Марокко и других южных странах популярна мелкая ячневая крупа - наша ячка. Из нее много блюд готовят. Даже в котлеты добавляют.
Ирина Алпатова
А топор-то где?))))))) В следующий раз доварим?)))) Если серьезно: не люблю перловку.
Елена Кургузкина 
Варю с перловкой грибной суп, рассольник, гарнир делаю. Очень вкусно.
Елена Д
и очень полезно!!) Это природный коллаген!!)
Татьяна Кошкина
ячмень это перловая крупа. у вас что гугл не работает?
Ольга Тофеенко 
А я очень люблю перловку, часто добавляю в голубцы, когда нет риса.
Наталия Казанцева
Пробовала голубцы с перловкой, немного не привычно, но вкусно. А рассольник без перловки просто не варю.
Кряковкина Нина 
Вообще то на видео видно, что это ячменная крупа. Перловка так не разввриться. Перловка это обработанный ячмень
valintina hamada
не варят в Марокко супы из перловки в таком виде,в котором мы добавляем в рассольник и тд.там ячмень и другие крупы добавляются в молотом виде.
Валентина Овчаренко
Никогда не встречала в продаже ячмень
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Москвичи запасаются готовой едой в период нерабочих дней
Москвичи запасаются готовой едой в период нерабочих дней
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:05 29 окт 2021
Делаем пельмени формуя не поштучно, а из рулета. За 10 минут можно заготовить сразу на всю семью
Делаем пельмени формуя не поштучно, а из рулета. За 10 минут можно заготовить сразу на всю семью
17
УДачные советы 06:20 20 дек 2021
Свой вариант, как я укрываю розы на зиму Свой вариант, как я укрываю розы на зиму
Модная трикотажная шапочка с оригинальным затылком за 10 минут. Хоть продавай
Модная трикотажная шапочка с оригинальным затылком за 10 минут. Хоть продавай
5
УДачные советы 14:00 13 янв 2022
Капуста вкуснее, чем курица: гениальный рецепт ужина — отправил в духовку и готово
Капуста вкуснее, чем курица: гениальный рецепт ужина — отправил в духовку и готово
7
УДачные советы 14:00 11 янв 2022
Мятный сироп для лимонада. Варим за 15 минут, а потом останется только добавить газировку
Мятный сироп для лимонада. Варим за 15 минут, а потом останется только добавить газировку
1
Здесь только хорошие новости! 11:00 25 июн 2021
Салат, после которого не нужен обед. Готовится 10 минут, а основа из обычной картошки
Салат, после которого не нужен обед. Готовится 10 минут, а основа из обычной картошки
18
Здесь только хорошие новости! 10:30 14 сен 2021
Берем банку фасоли и через 35 минут ставил на стол наваристый грузинский суп
Берем банку фасоли и через 35 минут ставил на стол наваристый грузинский суп
32
Здесь только хорошие новости! 10:43 13 май 2021
Суп из фасоли, который вкуснее борща!
Суп из фасоли, который вкуснее борща!
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 03 янв 2022
Варю свеклу всего за 10 минут вместо часа: простая хитрость, которую стоит знать
Варю свеклу всего за 10 минут вместо часа: простая хитрость, которую стоит знать
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 27 янв 2020
Превратили тыкву в мармелад к чаю. За 20 минут и почти без затрат
Превратили тыкву в мармелад к чаю. За 20 минут и почти без затрат
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 18 ноя 2021
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
15
Здесь только хорошие новости! 12:15 24 май 2021
Окончание ретроградного движения Урана 18 января 2022 года: что изменится к лучшему
Окончание ретроградного движения Урана 18 января 2022 года: что изменится к лучшему
0
За чашкой чая 03:45 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства