Нежные
Потребуется:
Фарш мясной — 600 г
Творог — 80 г
Сырок плавленый — 100 г
Помидор — 2 шт
Петрушка — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сыр твердый (для посыпки) — 100 г
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 6
Как приготовить:
Подготавливаем продукты.
К фаршу добавляем зелень, лук, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Сыр перетираем с творогом вилкой.
Из фарша формируем колобки. Приплюснем. В центр каждого колобка выложим начинку из творога с сыром.
Формируем рулетики. Выкладываем их на смазанную форму. Между рулетиками выкладываем картофельные слайсы.
Сверху на каждый рулетик выкладываем слайсы из помидор.
Отправляем рулетики в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов.
Достаем форму из духовки и посыпаем рулетики тертым сыром. Отправляем в духовку на 15 мин.
Достаем блюдо из духовки. Раскладываем по порционным тарелкам.
Подаем к столу.
Комментарии (0)