Нежный творожный торт без выпечки

Торт получается изысканным и вкусным. А готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты:

• творог — 500 граммов
• сахарное печенье — 30 штук
• сахарный песок — пять столовых ложек
• сметана — три столовых ложки. Сметана должна быть густая. Лучше домашняя.
• масло сливочное размягченное — 90 граммов
• персики консервированные — одна стандартная баночка

Для глазури:

• сметана густая — две столовых ложки
• сахарный песок — три столовых ложки
• какао порошок — две столовых ложки

Приготовление:

1. Перебить творог блендером. Добавить размягченное масло сливочное, сахарный песок, сметану. Еще раз все взбить блендером.
2. Открыть баночку консервированных персиков. Сироп перелить в миску. Он еще понадобится.
3. Вынуть персики и порезать их небольшим кубиком.
5. Приготовить форму для торта. Выложить часть творожной смеси на дно формы. Форму лучше использовать стеклянную.
6. Печенье по одному макать в сироп от персиков и закрыть им творожную смесь.
7. На печенье выложить часть творожной смеси, а на творог — еще один слой печенья. Периодически слой печенья посыпать кубиками персиков. Таким образом чередовать слои печенья и творожной смеси до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последний слой должен быть из печенья.
8. Закрыть торт пищевой пленкой и убрать в холодильник на два часа.
9. Тем временем можно приготовить глазурь. Для этого в небольшую кастрюльку выложить ингредиенты для глазури: сметану какао порошок, сахарный песок. Перемешать. Поставить на огонь и при помешивании довести до кипения.
10. Вскипятить, снять с огня и охладить.
11. Нежный творожный торт без выпечки полить глазурью и по желанию украсить орехами, ягодами, персиками.

Приятного аппетита!