Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Один ингредиент меняет весь вкус: добиваемся пышного теста, добавив больше молока

Мягкие, аппетитные булочки с изюмом и творогом получатся еще лучше при добавлении всего одного ингредиента — молока. Именно оно и поможет добиться нам пышного теста и значительно повлияет на вкус. Выливаем в глубокую миску 300 миллилитров молока, высыпаем 10 граммов сухих дрожжей, щепотку соли, 4 столовые ложки сахара и перемешиваем. Затем вливаем 50 миллилитров растительного масла, добавляем две столовые ложки меда, вводим сразу 520 граммов муки и перемешиваем еще раз. Замесим теперь тесто и оставим его под пленкой подниматься на час. Тем временем приготовим начинку. В отдельной миске смешиваем 360 граммов творога, 3 столовые ложки сахара, 10 граммов ванильного сахара, 20 граммов сливочного масла. Достаем тесто и раскатываем его на рабочей поверхности. На него наносим слой творожной начинки и распределяем 100 граммов изюма. Сворачиваем тесто рулетом. Режем на части и булочки фактически готовы. Осталось переложить их на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Видеорецепт: Благодаря добавлению молока тесто получилось очень нежным, практически воздушным.

 


Источник: Один ингредиент меняет весь вкус: добиваемся пышного теста, добавив больше молока
Автор:
Теги: Идеи большой вкус молока молоко Тест

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сдобные булочки из пышного теста
Сдобные булочки из пышного теста
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:51 31 мар 2025
Как изменить вкус привычных блюд до неузнаваемости
Как изменить вкус привычных блюд до неузнаваемости
4
Человек познаёт мир 01:00 09 май 2025
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
51
Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
Сметану больше не покупаю: делаю сама менее, чем за час из 1 литра молока
Сметану больше не покупаю: делаю сама менее, чем за час из 1 литра молока
6
Застолье 01:44 03 окт 2024
Пирожки-пятиминутки. Один из самых удачных рецептов теста
Пирожки-пятиминутки. Один из самых удачных рецептов теста
1
Застолье 13:21 14 сен 2023
Добиваемся цели по-женски: техника «Семь раз по три минуты»
Добиваемся цели по-женски: техника «Семь раз по три минуты»
30
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:02 02 ноя 2020
Как добиться пышного цветения орхидей
Как добиться пышного цветения орхидей
0
Застолье 01:21 11 мар 2025
Почему Андрея Миронова не взяли в фильм "Иван Васильевич меняет профессию"...
Почему Андрея Миронова не взяли в фильм "Иван Васильевич меняет профессию"...
4
Артобоз 21:41 13 мар 2025
Всего один ингредиент нужно растворить в воде, чтобы получить красивые крашанки
Всего один ингредиент нужно растворить в воде, чтобы получить красивые крашанки
0
Застолье 21:00 30 мар 2025
Лайфхаки, с которыми блюда каждый раз будут получаться шикарными
Лайфхаки, с которыми блюда каждый раз будут получаться шикарными
0
Человек познаёт мир 08:20 21 фев 2025
Крестные отцы смерти: ученые, об изобретениях которых пожалел весь мир
Крестные отцы смерти: ученые, об изобретениях которых пожалел весь мир
1
Человек познаёт мир 07:40 20 мар 2025
6 секретов идеального теста для пиццы (+3 крутых рецепта)
6 секретов идеального теста для пиццы (+3 крутых рецепта)
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 06 сен 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства