Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут

Тефтели считаются довольно простым блюдом, но стоит добавить к привычному рецепту ложку соуса и банальные ингредиенты сразу приобретают новые вкусы. Ужин на всю семью готовится по этому рецепту около 30 минут, подавать тефтели можно и без гарнира.

Сначала подготовим все для самих тефтелей. В глубокой миске смешиваем свино-говяжий фарш (тут можно брать и другой), половину мелко нарезанной и предварительно слегка обжаренной луковицы, половину чайной ложки мускатного ореха, отварной рис (треть от всего объема фарша) и столовую ложку соуса барбекю. Вымешиваем все руками, формируем среднего размера тефтели и выкладываем их в глубокую форму для запекания.

Теперь к соусу. Ингредиенты для него: 2 зубчика чеснока, столовая ложка муки, молоко, 2 чайные ложки томатной пасты, немного воды, 2 чайных ложки горчицы в зернах, ростки гороха, семена кунжута, костромская черная соль, черный перец.

Разогреваем на сковороде масло и выкладываем первым мелко нарезанный чеснок. Как только масло начнет подкипать, высыпаем на сковородку муку, обжариваем вместе и перемешиваем. Затем вливаем аккуратно молоко, доводя массу до консистенции густого пюре. Убираем сковороду с огня и добавляем к массе томатный соус, соль и перец.

Вновь возвращаем сковородку на плиту, добиваем воды, кладем горчицу и перемешиваем. Получившимся жидким соусом заливаем тефтели и ставим их в духовку на 20 минут.

Видеорецепт:

Готовые тефтели подаются с соусом и свежей зеленью. Гарниром здесь можно и пренебречь.


Источник: Одна ложка барбекю-соуса и тефтели становятся деликатесом. Ужин на всю семью всего за 30 минут
Опубликовал:
Теги: Идеи барбекю деликатес семья соус тефтели

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Неизвестно Неизвестно
Думаю, что очень вкусно. А что за костромская чёрная соль? Можно заменить обычной?
Дзен Лобовой
можно, только покрасить сначала в черный цвет))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
Обычно капуста считается скучным блюдом, но если положить на нее курицу, то будет ужин из ресторана
6
Здесь только хорошие новости! 12:16 29 апр 2021
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
Рецепты странных блюд, которые съедают за 5 минут и просят добавки
31
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 апр 2021
Топ-10 самых популярных цветущих растений для дома Топ-10 самых популярных цветущих растений для дома
Правильная барышня остается на ужин не ради самого ужина, а ради утренней чашечки кофе
Правильная барышня остается на ужин не ради самого ужина, а ради утренней чашечки кофе
8
Здесь только хорошие новости! 01:01 14 апр 2021
Проще не придумаешь: нарезать, поставить в духовку — и ужин на всю семью готов
Проще не придумаешь: нарезать, поставить в духовку — и ужин на всю семью готов
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:39 18 апр 2021
Рыба по-русски: сытный полезный ужин за полчаса
Рыба по-русски: сытный полезный ужин за полчаса
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 13 мар 2021
Три принципа, на которых не надо строить семью
Три принципа, на которых не надо строить семью
38
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:00 18 апр 2021
Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи
Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи
6
Женский сайт 19:20 16 дек 2017
10 продуктов, которые должны быть на кухне, чтобы не ломать голову по поводу ужина
10 продуктов, которые должны быть на кухне, чтобы не ломать голову по поводу ужина
18
Жизнь прекрасна 00:30 13 апр 2021
Готовим торт за 5 минут без муки и сахара: духовку не используем, а просто ставим в микроволновку
Готовим торт за 5 минут без муки и сахара: духовку не используем, а просто ставим в микроволновку
8
Здесь только хорошие новости! 11:10 01 май 2021
Открываем банку консервов, добавляем кабачок и получаем ужин на всю семью за 15 минут
Открываем банку консервов, добавляем кабачок и получаем ужин на всю семью за 15 минут
1
Здесь только хорошие новости! 13:39 31 авг 2020
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
10
Женский сайт 22:35 05 авг 2017
6 проектов: Что сажают на своих балконах французы
6 проектов: Что сажают на своих балконах французы
0
Советы по домоводству 15:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства