Идеальное сочетание!
Ингредиенты:
кабачки — 600 грамм
фасоль — 200 грамм
помидоры — 300 грамм
лук — 200 грамм
чеснок — 1 зубчик
оливковое масло — 2 столовые ложки
специи
Приготовление:
Помидоры и кабачки нарезаем кубиком.
Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в сковороде с разогретым маслом 5 минут.
Затем добавляем к луку помидоры и кабачки, солим и перчим по вкусу. По желанию добавляем любимые специи.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 15-20 минут.
Измельчаем чеснок и добавляем к готовым овощам
Так же добавляем фасоль (консервированную или предварительно отваренную), перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)