Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Острая икра из моркови на зиму

 

Неповторимая закуска на всю зиму!

Для икры из моркови потребуется:

  • 1 кг неочищенной моркови
  • 1, 6 кг помидор
  • 1 головка чеснока
  • 200 мл растительного масла
  • 1 ст.л. соли
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ч.л. молотого черного перца (я положила половину, так как не люблю слишком острое)
  • 1,5 ст. л. 6%-го уксуса (я взяла яблочный)

Время приготовления: 2,5 часа

Я измельчала овощи в комбайне. Если вы будете использовать мясорубку, то получится дольше.

Промойте, почистите морковь, измельчите ее на комбайне. Помидоры также подготовьте и прогоните через комбайн.

Смешайте обе заготовки, добавьте соль, сахар, масло.

Протушите на медленном огне 1,5 часа.

Почистите и мелко порубите чеснок. Добавьте чеснок и перец в кастрюлю.

Через 10 минут влейте уксус. Тушите еще несколько минут, закатайте в стерилизованные банки.


Источник: ОСТРАЯ ИКРА ИЗ МОРКОВИ НА ЗИМУ
Автор:
Теги: Икра овощная морковка на зиму Овощи острое зима икра морковь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Борьба с урожаем! Кабачковая икра на зиму
Борьба с урожаем! Кабачковая икра на зиму
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:30 04 сен 2019
Лучшие сорта моркови для хранения на зиму
Лучшие сорта моркови для хранения на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:05 11 июн 2016
Ложная красная икра: 2 рецепта
Ложная красная икра: 2 рецепта
3
Сайт обо всём и для всех 15:29 10 мар 2023
Как правильно заготовить морковь на зиму
Как правильно заготовить морковь на зиму
3
Сайт обо всём и для всех 13:46 04 авг 2023
5 блюд, которые вкуснее всего получаются из моркови
5 блюд, которые вкуснее всего получаются из моркови
3
Человек познаёт мир 15:30 04 янв 2024
Для чего самом деле нужна самая острая, колючая и мелкая сторона на кухонной терке
Для чего самом деле нужна самая острая, колючая и мелкая сторона на кухонной терке
4
Человек познаёт мир 15:30 11 июн 2023
У меня нет огорода, но я легко выращиваю много моркови, рассказываю, как я это делаю
У меня нет огорода, но я легко выращиваю много моркови, рассказываю, как я это делаю
1
УДачные советы 10:00 06 июн 2023
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
10
Женский сайт 23:30 29 июн 2017
Заготовки на зиму в мае
Заготовки на зиму в мае
0
Сайт обо всём и для всех 14:41 10 май 2023
Как отрегулировать пластиковые окна на зиму
Как отрегулировать пластиковые окна на зиму
1
Сайт обо всём и для всех 14:48 01 ноя 2023
Икра «заморская», баклажанная))
Икра «заморская», баклажанная))
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:45 10 июл 2016
10 малоизвестных фактов о моркови
10 малоизвестных фактов о моркови
3
Женский сайт 22:50 05 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства