Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1050/1050214/original.jpg" width="770" height="435"alt

Отбивные из баранины и лимонным салатом



Побалуйте себя простым рецептом божественного блюда, отбивные с ягненка с цитрусовым салатом кус-кус, идеальное блюдо для праздничноего меню или меню особенного вечера в этом году.

Ингредиенты:

  • 1/4 cтакана жемчужный или израильский кускус
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 8 небольших отбивных из ягненка
  • 3/4 ч. л. молотого тмина
  • кошерная соль
  • перец
  • 1 лимон
  • шпинат

Способ приготовления:

  1. Нагрейте духовку до 400 градусов F. Параллельно, доведите до кипения 3 стакана. Добавьте в воду кус-кус и варите до готовности, от 8 до 10 минут. Слейте воду и прогоните под холодной водой для охлаждения.
  2. Между тем, нагреть 1 столовую ложку масла в небольшой сковороде, на среднем огне. Жарьте отбивные с мяса ягненка с тмином и 1/2 чайной ложки соли и перца; жарьте до коричневого цвета, от 2 до 3 минут на каждую сторону. Перенесите сковороду в духовку; жарить до желаемой плотности, от 4 до 6 минут на среднем огне.
  3. Используя овощной очиститель, удалите 2 полоски лимонной цедры. Тонко нарежьте шпинат. Сожмите 2 столовые ложки лимонного сока в большую миску. Перемешайте с шпинатом, добавьте оставшиеся 2 столовые ложки масла, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавьте охлажденный кус кус и насыпьте в тарелки. Достаньте с духовки готовые отбивные с мяса ягненка и добавьте к салату из кус кус. Украсьте несколькими целыми листьями шпината и подавайте на стол. Приятного аппетита.

Совет!

Для более яркого и необычного вкуса: добавьте 1 столовую ложку измельченной мяты к салату с кус кусом и посыпьте крошками сыра фета.


Источник: Отбивные из баранины и лимонным салатом
Написал:
Теги: мясные блюда лимонный салат 1 10 2

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Отбивные из фарша на сковороде
Отбивные из фарша на сковороде
0
Готовим дома 16:50 08 ноя 2016
Лучшие рецепты салатов для похудения
Лучшие рецепты салатов для похудения
0
Женский сайт 22:25 29 сен 2017
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
14
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
8
Женский сайт 19:41 22 апр 2018
Отбивные из баклажанов
Отбивные из баклажанов
0
Женский сайт 22:30 04 авг 2017
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления.
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления.
12
Женский сайт 17:53 29 апр 2018
Салат с крабовыми палочками и сухариками "Королевский"
Салат с крабовыми палочками и сухариками "Королевский"
1
Женский сайт 15:20 28 авг 2017
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза, по вкусу как майонез
Универсальная заправка для салатов вместо майонеза, по вкусу как майонез
4
Женский сайт 16:20 10 авг 2017
Куриные отбивные в духовке.
Куриные отбивные в духовке.
0
Женский сайт 14:48 16 окт 2017
Куриные отбивные в хрустящей панировке
Куриные отбивные в хрустящей панировке
0
Женский сайт 10:45 23 янв 2016
Куриные отбивные в кляре с начинкой
Куриные отбивные в кляре с начинкой
0
Женский сайт 12:40 26 дек 2015
Салат «Шахерезада»
Салат «Шахерезада»
1
Готовим дома 19:00 11 ноя 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства