Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Продавливаем лист фарша решеткой и превращаем в хрустящую мясную закуску

Полкило фарша могут стать главной горячей закуской вечера. Раскатаем фарш в лист, а потом продавим решеткой из духовки – в итоге получатся идеально ровные пластинки, которые останется только быстро запечь. С учетом того, что закуска разлетается очень быстро, фарша мы все же возьмем ппобольше – 700 граммов. К нему нам потребуются еще только специи, соль, перец, а любители острого могут добавить и чеснока.  Ключевым моментом здесь является глазировка – иначе фарш не будет хрустящим. Глазировку мы смешаем из кетчупа, острого соуса, красного перца и соевого соуса. Остроту можно регулировать количеством острого соуса и красног перца. Как только все подготовительные работы завершены, начинаем делать наше блюдо. Кладем на противень пергамент а на него раскатываем скалкой через доску фарш до толщины 3-4 миллиметра. Поверх фарша наносим немного кетчупа и равномерно распределяем его. Последний штрих - разделение листа фарша на полоски - продавливаем его решеткой из духовки.  Запекаем фарш в 2 этапа, сначала в обычном режиме духовки, потом смазываем глазировкой и ставим уже режим гриля. В итоге фарш становится почти сухим, как чипсы. Его осталось только порезать по меткам от решетки и закуска готова. Подробности: Закуска идеально подходит под телевизор или как блюдо перед шашлыком. Минус у нее один – очень быстро съедается!

 


Источник: Продавливаем лист фарша решеткой и превращаем в хрустящую мясную закуску
Автор:
Теги: еда закуска решетка фарш блюдо быстро

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Натали Бендербей
не верю. боюсь, у меня получаться котлеты)))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
2
УДачные советы 12:00 04 июл 2023
Подлива из фарша к любым блюдам
Подлива из фарша к любым блюдам
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:10 30 окт 2024
Делаем пельмени формуя не поштучно, а из рулета. За 10 минут можно заготовить сразу на всю семью
Делаем пельмени формуя не поштучно, а из рулета. За 10 минут можно заготовить сразу на всю семью
19
УДачные советы 06:20 20 дек 2021
Подожги лавровый лист в доме
Подожги лавровый лист в доме
10
Сад огород дача и все самое интересное 15:41 08 авг 2016
Какую закуску выбрать под вино
Какую закуску выбрать под вино
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:10 23 фев 2024
Грибной рулет из фарша за 30 минут. Ингредиенты как у котлет, но получается как в ресторане
Грибной рулет из фарша за 30 минут. Ингредиенты как у котлет, но получается как в ресторане
10
Здесь только хорошие новости! 08:55 11 мар 2021
Отбивные из фарша на сковороде
Отбивные из фарша на сковороде
2
Готовим дома 16:50 08 ноя 2016
Приправа с подоконника: как вырастить лавровый лист в домашних условиях, под силу даже новичку!
Приправа с подоконника: как вырастить лавровый лист в домашних условиях, под силу даже новичку!
1
Застолье 00:20 04 фев 2025
Изумительные стожки из фарша
Изумительные стожки из фарша
1
Женский сайт 11:58 31 июл 2017
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:59 17 ноя 2020
5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка.
5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка.
15
Сад огород дача и все самое интересное 15:20 03 сен 2018
Секреты идеального фарша! Хитрости от лучших поваров.
Секреты идеального фарша! Хитрости от лучших поваров.
9
Сад огород дача и все самое интересное 10:22 14 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства