Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Грибной рулет из фарша за 30 минут. Ингредиенты как у котлет, но получается как в ресторане

Из фарша чаще всего готовят котлеты, однако они могут быть и суховаты, и очень быстро приедаются в любом виде. Вместо них лучше будет приготовить более интересное, вкусное и эффектное блюдо: завернем фарш рулетом с начинкой из грибов и сыра, поставим на полчаса в духовку и ужин готов.

Для приготовления нам понадобится 400 граммов шампиньонов, 500 граммов говяжьего фарша, две луковицы, два небольших кусочка хлеба, 150 граммов любого твердого сыра, 70 миллилитров молока, соль, перец.

Мелко нарезаем одну луковицу и до легкой золотистости обжариваем ее на сковороде. Затем туда же добавляем и нарезанные пластинками грибы.

Хлеб заливаем молоком и кладем в блендер. Туда же нарезаем некрупно еще одну небольшую луковицу, перемалываем все до состояния однородной массы.

Получившуюся массу смешиваем с фаршем, на этом же этапе солим его и перчим. Сейчас самое время добавить и других любимых специй, этот рецепт допускает эксперименты. Расстилаем на рабочей поверхности пищевую пленку и разравниваем на ней фарш. На него кладем поджаренные грибы и лук, сверху натираем сыр и аккуратно заворачиваем фарш в рулет.

Перекладываем его на застеленный пергаментом противень, пищевую пленку убираем. Осталось только поставить заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Видеорецепт:

Подавать получившийся рулет можно и основным блюдом с разными гарнирами, а можно и как холодную закуску, просто с хлебом или овощами.


Источник: Грибной рулет из фарша за 30 минут. Ингредиенты как у котлет, но получается как в ресторане
Опубликовал:
Теги: Идеи котлета ресторан рулет фарш блендер

Комментарии (10)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила Мастерова
Спасибо! Хорошая идея!
Елена Дворская 
Класс!!! Спасибо! Только сегодня думала, что можно приготовить с грибами?
Ольга Марушкина 
Обязательно попробую приготовить! Рецепт понравился .все банально и просто.
onufrievainna Onufrieva
Видимо очень вкусно.спасибо.Обязательно сделаю, обрадую семью
onufrievainna Onufrieva
Да,даже внешне очень вкусно.
Татьяна Ласунова 
Мы такой давно готовили)) надо освежить.
людмила круглова 
на вид вкусно.попробую
Елена Фалина 
Я такой рулет готовлю давно. Моя семья и гости ввосторге.
Света Ситникова 
Обязательно попробую
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 09 апр 2021
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
17
Здесь только хорошие новости! 05:55 25 янв 2021
Дверные ручки, как главный элемент декора Дверные ручки, как главный элемент декора
Пицца по-турецки как на курортах. Делаем из теста лодочки и наполняем фаршем
Пицца по-турецки как на курортах. Делаем из теста лодочки и наполняем фаршем
5
Здесь только хорошие новости! 13:05 18 июл 2021
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
51
Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
14
Здесь только хорошие новости! 09:59 06 июл 2021
Разбиваем яйца внутрь баклажанов и ставим в духовку. Продукты простые, а получается как в ресторане
Разбиваем яйца внутрь баклажанов и ставим в духовку. Продукты простые, а получается как в ресторане
11
Здесь только хорошие новости! 09:50 12 июл 2021
Правильный фарш: все нюансы приготовления
Правильный фарш: все нюансы приготовления
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 28 апр 2021
Сворачиваем фарш в колбасу и кладем в заморозку. Далее готовится 5 минут: просто жарим как котлеты
Сворачиваем фарш в колбасу и кладем в заморозку. Далее готовится 5 минут: просто жарим как котлеты
0
Здесь только хорошие новости! 12:35 19 фев 2021
Домашний грибной паштет из шампиньонов
Домашний грибной паштет из шампиньонов
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 07 апр 2021
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
Беру скумбрию и готовлю потрясающие ленивые котлеты без мясорубки
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 27 фев 2021
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
15
Здесь только хорошие новости! 12:15 24 май 2021
Через сколько времени Кот забудет своих хозяев? И как долго он может вас помнить
Через сколько времени Кот забудет своих хозяев? И как долго он может вас помнить
0
Здесь только хорошие новости! 05:58 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства