Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Грибной рулет из фарша за 30 минут. Ингредиенты как у котлет, но получается как в ресторане

Из фарша чаще всего готовят котлеты, однако они могут быть и суховаты, и очень быстро приедаются в любом виде. Вместо них лучше будет приготовить более интересное, вкусное и эффектное блюдо: завернем фарш рулетом с начинкой из грибов и сыра, поставим на полчаса в духовку и ужин готов.

Для приготовления нам понадобится 400 граммов шампиньонов, 500 граммов говяжьего фарша, две луковицы, два небольших кусочка хлеба, 150 граммов любого твердого сыра, 70 миллилитров молока, соль, перец.

Мелко нарезаем одну луковицу и до легкой золотистости обжариваем ее на сковороде. Затем туда же добавляем и нарезанные пластинками грибы.

Хлеб заливаем молоком и кладем в блендер. Туда же нарезаем некрупно еще одну небольшую луковицу, перемалываем все до состояния однородной массы.

Получившуюся массу смешиваем с фаршем, на этом же этапе солим его и перчим. Сейчас самое время добавить и других любимых специй, этот рецепт допускает эксперименты. Расстилаем на рабочей поверхности пищевую пленку и разравниваем на ней фарш. На него кладем поджаренные грибы и лук, сверху натираем сыр и аккуратно заворачиваем фарш в рулет.

Перекладываем его на застеленный пергаментом противень, пищевую пленку убираем. Осталось только поставить заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Видеорецепт:

Подавать получившийся рулет можно и основным блюдом с разными гарнирами, а можно и как холодную закуску, просто с хлебом или овощами.


Источник: Грибной рулет из фарша за 30 минут. Ингредиенты как у котлет, но получается как в ресторане
Опубликовал:
Теги: Идеи котлета ресторан рулет фарш блендер

Комментарии (10)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Людмила Мастерова
Спасибо! Хорошая идея!
Елена Дворская 
Класс!!! Спасибо! Только сегодня думала, что можно приготовить с грибами?
Ольга Марушкина 
Обязательно попробую приготовить! Рецепт понравился .все банально и просто.
onufrievainna Onufrieva
Видимо очень вкусно.спасибо.Обязательно сделаю, обрадую семью
onufrievainna Onufrieva
Да,даже внешне очень вкусно.
Татьяна Ласунова 
Мы такой давно готовили)) надо освежить.
людмила круглова 
на вид вкусно.попробую
Елена Фалина 
Я такой рулет готовлю давно. Моя семья и гости ввосторге.
Света Ситникова 
Обязательно попробую
Написать комментарий:
Напишите ответ :
7 блюд дома как в ресторане
7 блюд дома как в ресторане
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:19 19 май 2020
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
21
Женский развлекательный и поучительный сайт. 07:58 25 ноя 2019
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:59 17 ноя 2020
Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 09 апр 2021
Точность рецептов и секретные ингредиенты странных котлет
Точность рецептов и секретные ингредиенты странных котлет
5
Сад огород дача и все самое интересное 01:54 18 апр 2016
Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!
Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!
1
Сад огород дача и все самое интересное 07:30 02 сен 2016
Слоеные розы с клубникой
Слоеные розы с клубникой
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:58 01 май 2022
Домашняя колбаса в стакане
Домашняя колбаса в стакане
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:13 24 янв 2020
Рулет к чаю за 6 минут
Рулет к чаю за 6 минут
7
Женский сайт 21:51 11 сен 2017
Что приготовить из фарша вместо котлет: 4 простых рецепта митболов, фрикаделек и крокетов
Что приготовить из фарша вместо котлет: 4 простых рецепта митболов, фрикаделек и крокетов
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:08 20 окт 2022
«Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша
«Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша
5
Сад огород дача и все самое интересное 09:09 04 июл 2018
4 февраля в Культурном центре «Меридиан»  — рок-опера «КарамазоВЫ»
4 февраля в Культурном центре «Меридиан» — рок-опера «КарамазоВЫ»
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства