Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Рецепт творожного крема для торта

Вкусный крем — залог успеха любого торта или десерта. Только вот найти идеальный рецепт крема, который всегда получается, не так-то просто. Такие рецепты умелые хозяйки хранят в секрете и делятся ими только с самыми близкими.

Творожный крем для торта

© Depositphotos

Сегодня редакция решила прийти на помощь дорогим читательницам и подготовила рецепт удивительно вкусного и даже полезного крема для торта на основе творога и сгущенного молока. Он идеально подходит к любым тортам и прочим видам выпечки, отлично сочетается с шоколадом и свежими или замороженными фруктами и ягодами!

Готовится крем быстро, получается однородным, густым и отлично держит форму.

© Depositphotos

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 320 г творога
    • 65 г сгущенного молока
    • 175 г сливочного масла
  • 1 ст. л. коньяка
  • 100 г сахарной пудры
  • 7–15 г ванильного сахара

© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Достань все ингредиенты из холодильника и поставь их на стол на 15 минут. Все компоненты должны быть комнатной температуры, особенно сливочное масло и творог, это важно.

      © Depositphotos

    2. В чаше блендера взбей творог и сгущенное молоко до однородности.

    3. В отдельной емкости взбей миксером сливочное масло до комнатной температуры, затем частями добавляй сахарную пудру и ванильный сахар. Продолжай взбивать до полного растворения сахара в масле.

    4. В емкость к маслу частями добавляй творог со сгущенкой, добавь столовую ложку коньяка. Перемешай венчиком до однородной массы.

    5. Этот крем можно оставить как есть, а можно окрасить его любыми пищевыми жирорастворимыми красителями. Красители на водной основе не подойдут!

 

  1. Таким кремом можно выравнивать, прослаивать, украшать торты и рулеты, а также его можно использовать в качестве наполнителя для различных булочек и пирожных.

 

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Предлагаю тебе узнать, как приготовить белковый крем с лимонной кислотой. Крем напоминает белковый заварной, но в отличие от него «Мокрое безе» взбивается миксером на водяной бане и испортить его невозможно, если точно следовать рецепту.

© Depositphotos

В состав крема входит большое количество творога, поэтому крем получается не только вкусным, но и полезным. Творожная прослойка поднимает десерты на новый уровень! По желанию ты можешь ароматизировать этот крем лимонной или апельсиновой цедрой, мятным сиропом или другими любимыми ароматизаторами.

 

Обрати внимание, что творог — продукт быстропортящийся, поэтому обязательно держи изделия с таким кремом до подачи в холодильнике!


Источник: Рецепт творожного крема для торта
Автор:
Теги: вкусно Выпечка еда крем Кулинария приготовление рецепты творог творожный крем торт рецепт творожный баня

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Marina Shabayeva 
Надо попробовать. Звучит неплохо
tatiana khojoyan 
Очень нравится.Спасибо за рецепт!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт необычного торта “Фразье”
Рецепт необычного торта “Фразье”
2
Женский сайт 00:15 20 янв 2016
Секретный рецепт самого нежного творожного пирога. Советую всем
Секретный рецепт самого нежного творожного пирога. Советую всем
11
Сад огород дача и все самое интересное 09:35 27 фев 2019
Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой. Пошагово и с фото
Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой. Пошагово и с фото
6
Готовим дома 14:30 24 мар 2017
Приготовь «Рафаэлло» дома! Очень простой рецепт крема, вкус которого знаком с детства.
Приготовь «Рафаэлло» дома! Очень простой рецепт крема, вкус которого знаком с детства.
9
Сад огород дача и все самое интересное 07:25 30 сен 2016
Шоколадно-банановый торт без выпечки, который намного вкуснее магазинного, а готовится за 15 минут
Шоколадно-банановый торт без выпечки, который намного вкуснее магазинного, а готовится за 15 минут
2
Человек познаёт мир 10:30 10 ноя 2023
Рецепт приготовления селёдочного торта на вафельных коржах
Рецепт приготовления селёдочного торта на вафельных коржах
0
Готовим дома 21:30 11 сен 2016
Рецепт приготовления торта на лимонаде
Рецепт приготовления торта на лимонаде
1
Готовим дома 15:40 06 сен 2016
Хитрый способ, как порезать и слопать кусок торта, чтобы никто не заметил пропажу
Хитрый способ, как порезать и слопать кусок торта, чтобы никто не заметил пропажу
3
Человек познаёт мир 10:30 12 ноя 2023
Банановая начинка для торта
Банановая начинка для торта
0
Женский сайт 14:15 31 дек 2015
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Простой рецепт из овсянки, который поможет молодым растениям нарастить сильную корневую систему
Простой рецепт из овсянки, который поможет молодым растениям нарастить сильную корневую систему
1
Человек познаёт мир 23:10 26 мар 2024
Знаменитый Краковский сырник или пирог с творогом — с ним и торта не надо
Знаменитый Краковский сырник или пирог с творогом — с ним и торта не надо
2
УДачные советы 12:00 11 май 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства