• Отношения
  • Рецепты
  • Красота
  • Здоровье
  • Мастер-класс
Зарегистрироваться Войти
Здесь только хорошие новости!
Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
Вся соль » Здесь только хорошие новости! » Рулет из скумбрии с грибами

Рулет из скумбрии с грибами

11:31 03 декабря 2020

Рулет из скумбрии с грибами и овощами. Вкусный, красивый и очень аппетитный рулетик. Конечно придется немного повозиться, но это того стит.

Ингредиенты для «Рулет из скумбрии с грибами»:

  • Скумбрия — 2 шт
  • Грибы (шампиньоны) — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Укроп — 1 пуч.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Специи (для рыбы) — 1 ч. л.
  • Желатин — 0.5 ч. л.

Количество порций: 6

Рецепт «Рулет из скумбрии с грибами»:

Подготовить все ингредиенты.

Для начала разберем скумбрию. Отрезаем голову, хвост, потрошим и промываем. Так же аккуратно обрезаем плавники. Внимаем хребет и косточки.

Маринуем рыбу солью, специями и посыпаем желатином.

Лук режим кубиками.

Обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности. Остужаем его.

Морковь трем на терке.

Обжариваем морковь на сковороде и остужаем.

Шампиньоны чистим и режим небольшими кубиками.

Грибы обжариваем на сковороде до готовности, обязательно выпарив сок из них. Остужаем до комнатной температуры.

Укроп мелко режим. Начинаем собирать рулет. Рукав для запекания разрезаем. Выкладываем рыбку хвостами в разные стороны немного внахлест. Посыпаем укропом отступив от одного края 1 см., от другого не докладывая половину филе.

Следующий слой лук.

Далее морковь.

И последний слой грибы. Их кладем посередине начинки. Посыпаем солью.

Сворачиваем рулет таким образом, что бы начинка оказалась внутри рыбы при этом плотно заворачиваем в рукав для запекания.

Концы связываем и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут. Когда рулет готов достаем из духовки и оставляем до полного остывания. После отправляем в холодильник на 1 час, лучше на ночь.

Рулет готов. Освобождаем от пленки и нарезаем. Его можно подавать к столу. Приятного аппетита.


Источник: Рулет из скумбрии с грибами
Автор: Юлия Яхина
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария обед Овощи приготовление рецепты Рыба Ужин рулет скумбрия внутри голова желатин

Мой мир
Вконтакте
Twitter
Одноклассники

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Подписаться

Популярные записи

Почему уничтожили веру наших предков? Язычество славян.
Заливаем скумбрию литром соленого чая. Сочный посол готовится сам
Что будет, если помыть полы в квартире с солью
Узнала мудрую мысль про незваных гостей, и теперь поступаю как казахи, если сил терпеть больше нет
Строить ли капитальный дом к старости? Зачем так обустраивать будущее, которого может и не быть?
Пользовательское соглашение, Политика конфиденциальности
Рулет из скумбрии
Рулет из скумбрии
0
0
Женский сайт 13:25 23 фев 2016
Лучший рецепт запеченной скумбрии
Лучший рецепт запеченной скумбрии
0
0
Застолье 01:21 11 мар 2025
Балык из скумбрии
Балык из скумбрии
0
0
УДачные советы 06:00 29 окт 2021
Мастер-класс: картофельный рулет с грибами, морковью и луком
Мастер-класс: картофельный рулет с грибами, морковью и луком
2
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:35 15 сен 2016
Кабачковый рулет закусочный
Кабачковый рулет закусочный
4
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:42 08 май 2024
Мастер-класс «Мясной рулет с грибами и яйцами»
Мастер-класс «Мясной рулет с грибами и яйцами»
0
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:35 31 мар 2017
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
101
13
Здесь только хорошие новости! 10:32 15 апр 2021
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
235
21
Женский сайт 10:13 28 дек 2017
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
41
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 май 2021
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Жульен с курицей и грибами на сковороде
8
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:10 06 фев 2025
Оригинальный завтрак - рулет из омлета с ветчиной
Оригинальный завтрак - рулет из омлета с ветчиной
3
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:59 04 июн 2023
Кабачковый воздушный рулет на завтрак
Кабачковый воздушный рулет на завтрак
3
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:12 31 авг 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства