Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Русская еда глазами иностранцев

Когда у меня есть свободное время, я люблю готовить. За шесть дет жизни в мультинациональной стране я научилась готовить блюда разных стран. Но естественно по приезде на новое место жительства, я знала только как готовить простые русские блюда. Когда я поселилась в общежитии для студентов-иностранцев, мы часто с друзьями стали собираться в холле и наслаждаться блюдами разных стран за ужином, которые сами готовили. Так у меня появились навыки готовки «сложных» русских блюд, таких как беляши, пельмени, вареники…

Вареники стали блюдом, которое не оставило разочарованным ни одного китайца, австралийца, британца, индийца, малаазийца, тайца, сингапурца, мексиканца, вьетнамца….
Очень скоро dumplings стали моим коронным блюдом, которые просили меня готовить большинство моих друзей, знакомых, клиентов и коллег.

 

Но однажды все изменилось. Как раз тогда я стала встречаться с Андреаном. Естественно, мне хотелось поразить 100% индонезийца русской едой. В тот день на столе стояли и холодец из свиных ножек, и селёдка под шубой, и вареники с картошкой. Вареники с картошкой быстро были съедены девушкой его друга, но остальные блюда остались недоеденными. Только потом, спустя несколько месяцев, Андреан мне со смехом признался, ничего хуже холодца и селёдки под шубой он в жизни не пробовал!

А однажды я готовила ему свиные рёбрышки в ванильном маринаде, стараясь побаловать его вторым любимым блюдом после вареников среди иностранцев. Но за компанию к сладким рёбрышкам пошёл острый соус. Тут я была в ярости: «Ты что! Весь ванильный вкус испортишь!» Вскоре я поняла, что у Андреана ни одно мясное блюдо приготовленное мной не обходится без острого соуса. Он так щедро окунал мои котлеты, пельмени, беляши, фаршированные куриные ножки, блюда из утки и курицы в острый соус, что возражать ему было бесполезно. Но когда Андреан бухнул острого соуса в солянку, я чуть было не отказалась ему готовить вообще.

Позже я прочитала, что у любителей острой кухни рецепторы устроены так, что любая не острая еда для них безвкусная. Я поставила задачу научиться готовить так, чтобы острый соус был не нужен. Наш рацион значительно пополнился блюдами со множеством специй, соусов и чили, что даже котлеты и пельмени стали иметь целый фейерверк вкусов. Андреан доволен! И честно говоря я вместе с ним полюбила подобные блюда и теперь с удовольствием ем его самодельный острый самбал. Я давно уже отказалась от простых блюд без остроты и специй. Вот и acculturation!

 


Источник: https://story-house.ru/russkaya-eda-glazami-inostrancev/
Автор:
Теги: еда иностранец беляш бесполезный блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
10 способов убрать мешки под глазами
10 способов убрать мешки под глазами
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:37 23 июн 2020
10 безумных идиом, которые говорят русские, и что они означают глазами иностранцев
10 безумных идиом, которые говорят русские, и что они означают глазами иностранцев
18
Интересный мир 04:25 13 июл 2017
Избавляемся от мешков под глазами: процедуры скорой помощи
Избавляемся от мешков под глазами: процедуры скорой помощи
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:40 03 фев 2025
Бытовые привычки иностранцев, от которых у россиян дёргается глаз
Бытовые привычки иностранцев, от которых у россиян дёргается глаз
13
Человек познаёт мир 09:36 12 сен 2024
ОТКРОВЕНИЯ ИНОСТРАНЦЕВ О РУССКИХ ЖЕНЩИНАХ: «САМЫЕ КРАСИВЫЕ И ЖЕЛАННЫЕ»
ОТКРОВЕНИЯ ИНОСТРАНЦЕВ О РУССКИХ ЖЕНЩИНАХ: «САМЫЕ КРАСИВЫЕ И ЖЕЛАННЫЕ»
11
Интересности 20:02 01 янв 2017
Любовь глазами буддийского монаха
Любовь глазами буддийского монаха
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:04 31 авг 2020
13 клише о жизни во Франции глазами иностранцев, порядком поднадоевших французам
13 клише о жизни во Франции глазами иностранцев, порядком поднадоевших французам
2
Человек познаёт мир 12:30 13 окт 2022
Россия глазами иностранцев (10 фото)
Россия глазами иностранцев (10 фото)
4
Это надо видеть! 05:20 01 ноя 2016
Российские красавицы, которые сводят с ума иностранцев
Российские красавицы, которые сводят с ума иностранцев
1
Интересный мир 09:47 29 мар 2024
Самая страшная русская трава – укроп: почему иностранцы ее ненавидят
Самая страшная русская трава – укроп: почему иностранцы ее ненавидят
84
Здесь только хорошие новости! 06:18 15 июл 2020
Идеальное тело глазами мужчин
Идеальное тело глазами мужчин
3
Живи правильно 10:00 11 окт 2019
Главные признаки неухоженной женщины глазами мужчин
Главные признаки неухоженной женщины глазами мужчин
13
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:38 25 май 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства